Khi tôi nghĩ về kem phô mai và bánh, tôi tự động đi đến bánh pho mát. Tôi đã chia sẻ công bằng các loại phô mai tự làm trong những năm qua. Bánh này, tuy nhiên, không phải là một chiếc bánh pho mát. Đó là một chiếc bánh truyền thống có kem phủ kem pho mát ngon lành nhất, và nó hoàn hảo cho mùa xuân.

Điều gì làm cho bánh kem dừa này tốt như vậy?

Để liệt kê chỉ một vài trong số các thành phần ngon, bánh này có:

Dừa nạo
Đường trắng và nâu
Sữa bơ
Lớp phủ kem phô mai
Quả óc chó

Bạn cần gì hơn cho một chiếc bánh ngon ?

Bánh dừa có cần được làm lạnh không?

Tôi thường lưu trữ bánh của tôi trong một đĩa bánh có nắp hoặc trong lò vi sóng. Bạn không nhất thiết phải giữ cái này trong tủ lạnh chỉ vì nó có dừa. Tuy nhiên, bạn có thể muốn giữ nó trong tủ lạnh do phủ kem phô mai.

Nó sẽ khô sau một vài ngày, vì vậy hãy ghi nhớ điều đó. Dù sao, tôi cũng không mong đợi chiếc bánh dừa này sẽ tồn tại hơn một ngày - gia đình tôi rất thích nó! Họ thích khi tôi nghĩ ra công thức làm bánh mới, đặc biệt là bánh dừa.

Bạn có thể đóng băng bánh dừa với kem phô mai

Đúng! Như tôi đã nói, bạn có thể để cái này ở ngoài nhiệt độ phòng, có thể trong khoảng tám giờ trước khi bạn cần đậy nắp và bảo quản trong tủ lạnh. Việc phủ sương nên tốt trong tối đa ba ngày trong tủ lạnh hoặc tối đa một tháng trong tủ đông.

Nếu bạn muốn làm cái này trước, hãy bọc nó thật kỹ bằng bọc nhựa và đóng băng trong một tháng. Khi bạn đã sẵn sàng để thưởng thức nó, hãy để nó ngồi ngoài quầy trong một giờ hoặc lâu hơn để tan băng.

Những vật dụng nào bạn cần để làm bánh kem phô mai?

Bạn sẽ cần một vài nguồn cung cấp nướng tiêu chuẩn. Đầu tiên, xác định xem bạn sẽ làm chiếc bánh này theo từng lớp hay một tấm pan. Bạn cũng sẽ cần một máy trộn, đặc biệt là cho kem phủ kem pho mát, và tất nhiên, một lò nướng để làm cái này.

Thật dễ dàng, và nó làm cho một ý tưởng tráng miệng Phục Sinh tự làm đẹp.

Công thức video

Thẻ công thức có thể in và thông tin dinh dưỡng

Năng suất: 8 phần

Công thức phô mai dừa ngon tuyệt

Một công thức bánh pho mát dừa và kem nhanh chóng và dễ dàng mà chắc chắn sẽ làm hài lòng. Dừa, bơ sữa, quả óc chó và kem phủ kem phô mai tự làm làm cho chiếc bánh này hoàn hảo cho bất kỳ dịp nào.

Thời gian chuẩn bị 10 phút Thời gian nấu 40 phút Tổng thời gian 50 phút

Thành phần

Đối với bánh:

8.4 oz. (240 g) bơ, làm mềm
1 chén đường trắng
1 chén đường nâu
5 quả trứng, tách ra
1 muỗng cà phê. chiết xuất vani
1 muỗng cà phê. bột nở
1 cốc sữa bơ
1 chén dừa vụn
2 chén bột

Đối với kem:

12, 3 oz (350 g) kem phô mai
7 oz. (200 g) bơ
6 chén đường bột
1 chén quả óc chó, xắt nhỏ

Hướng dẫn

Làm nóng lò ở 180C / 350F. Mỡ hai chảo bánh 23 cm / 9 inch.
Kem bơ mềm với cả đường trắng và nâu, thêm vani. Thêm lòng đỏ trứng, khuấy và đổ vào bơ sữa.
Bột riêng biệt với bột nở. Thêm các thành phần khô vào hỗn hợp bơ và trứng và khuấy cho đến khi mịn. Khuấy trong dừa.
Đánh lòng trắng trứng cho đến khi đỉnh cứng hình thành. Kết hợp lòng trắng trứng mịn vào bột bằng cách gấp lại cẩn thận.
Chia bột giữa hai chảo bánh và chuyển vào lò nướng. Nướng trong 20-25 phút và để nguội.
Đối với kem phủ kem, trộn bơ và kem phô mai. Bắt đầu thêm đường bột trong khi đánh liên tục.
Trải kem lên trên một lớp bánh và trên cùng với các loại hạt. Thêm bánh thứ hai lên trên và phủ toàn bộ bằng kem. Thêm quả óc chó còn sót lại vào các mặt của bánh.

Thông tin dinh dưỡng:

Năng suất:

số 8

Kích thước phục vụ:

11, 6 oz. (330 g)
Lượng mỗi lần phục vụ: Calo: 1376 Tổng chất béo: 77, 4g Chất béo bão hòa: 43, 9g Cholesterol: 270mg Natri: 527mg carbohydrate: 163, 3g Chất xơ: 3, 3g Đường: 133, 8g Protein: 15, 8g © Vanessa Beaty Ẩm thực: Mỹ / Thể loại: Món tráng miệng