Chúng ta đang sống trong thời đại thuận tiện mọi thứ đều có sẵn cho chúng ta ngay bây giờ, vì vậy, tất nhiên, chúng ta tận dụng những cơ hội đó. Tuy nhiên, tôi thường thấy rằng khi nói đến thực phẩm, sự tiện lợi thường vượt qua lợi ích sức khỏe, hương vị hoặc cả hai, và đó là nơi mọi thứ trở nên sơ sài đối với tôi (và thậm chí không hãy để tôi bắt đầu trên tất cả các bao bì không cần thiết mà chúng ta lãng phí ). Khi bạn tự làm những thực phẩm này, bạn là người kiểm soát: ít nhất bạn không thể bỏ qua ít nhất, giảm nhiều thành phần nguy hiểm, mà bạn còn phải điều chỉnh nó thị hiếu cụ thể của bạn. Vì vậy, không chỉ vị giác và cơ thể của bạn sẽ được hạnh phúc, mà ví của bạn cũng sẽ như vậy. Thêm vào đó, không có gì thỏa mãn bằng việc làm một cái gì đó từ đầu, phải không?
Khoai tây chiên
Bạn rất may mắn với cái này, bởi vì nó thực sự là một công thức ba trong một cho bánh tortillas, tacos và tortilla (hay còn gọi là nachos). Phiên bản này tốt cho sức khỏe hơn nhiều so với những gì bạn mua trong cửa hàng (chủ yếu là do nướng thay vì chiên), và nó thực sự rất dễ làm.
Hướng dẫn công thức và tín dụng - EdiblePers perspective
Sốt salsa cà chua
Không có cách nào tôi có thể cung cấp cho bạn một công thức nacho mà không có salsa cà chua hoàn hảo để đi kèm với khoai tây chiên của bạn. Đây là một trong những công thức nấu ăn salsa đơn giản và ngon nhất vì nó sử dụng cà chua đóng hộp, vì vậy bạn sẽ không mất quá nhiều thời gian để cắt nhỏ.
Hướng dẫn và tín dụng Recipe ThePioneWoman
Guacamole
Bây giờ để kết thúc bữa tiệc Mexico của bạn, tôi cung cấp cho bạn công thức guac sang trọng nhất; Tôi coi việc mua những thứ hàng đầu là một tội lỗi thực phẩm nghiêm trọng. Thành phần bí mật ở đây là sữa chua Hy Lạp - không chỉ tốt cho sức khỏe và chứa đầy protein, mà đó là những gì bạn cần để đạt được kết cấu kem ngon tuyệt đó.
Hướng dẫn công thức và tín dụng JustATaste
Đậu nghiền
Tôi hoàn toàn thích đậu nghiền, và sự khác biệt giữa đồ hộp và phiên bản tự chế thực sự giống như đêm và ngày. Đây là công thức tốt nhất mà tôi có thể tìm thấy, tuy nhiên, phải mất tám giờ trong nồi sành, vì vậy bạn cần lên kế hoạch trước.
Hướng dẫn công thức và tín dụng SimplyScratch
Yến mạch cán nhỏ
Tôi luôn yêu thích granola, nhưng tôi thực sự chưa bao giờ có thể giải quyết một thương hiệu hoặc loại yêu thích. Vì vậy, thay vì phàn nàn về những gì tôi không thích, tôi chỉ muốn làm cho riêng mình để nó chính xác những gì tôi muốn. Hướng dẫn này thực sự phá vỡ quy trình đơn giản cho bạn và cho bạn thấy việc tùy chỉnh theo ý thích của bạn dễ dàng như thế nào.
Hướng dẫn công thức và tín dụng BuzzFeed
Bơ đậu phộng yến mạch
Tôi hứa với bạn, sau khi bạn nếm thử vị đậu phộng giòn yến mạch giòn này, bạn sẽ không bao giờ tiêu tiền của mình vào các quán bar ở Thung lũng Tự nhiên nữa! Và hãy nhớ rằng, nếu bạn bị dị ứng đậu phộng, bạn có thể thay thế bất kỳ loại bơ hạt nào khác.
Hướng dẫn công thức và tín dụng HalfBakenHarvest
Sữa chua
Mọi người thường khá e ngại về việc tự làm sữa chua, nhưng tôi nghĩ đó là một việc tuyệt vời để làm! Thành thật mà nói, phần yêu thích của tôi là chuẩn bị sẵn sàng - một số trái cây tươi, mật ong và granola tạo nên một kết hợp tuyệt vời.
Hướng dẫn công thức và tín dụng - Greatist
Bơ đậu phộng
Tự làm bơ đậu phộng cũng dễ như trộn đậu phộng trong máy chế biến thực phẩm. Đó là nó. Sử dụng các loại hạt rang có nghĩa là bạn không phải thêm bất kỳ loại dầu nào, và tất nhiên, điều này tốt cho sức khỏe hơn nhiều so với những thứ bạn mua trong các cửa hàng vì nó không chứa đầy đường và tất cả những thứ xấu khác.
Hướng dẫn và tín dụng Recipe - AverieCooks
Nutella
Chắc chắn, tất cả chúng ta đều thích ăn những muỗng phết hạt dẻ sô cô la phổ biến, nhưng niềm vui tội lỗi này thực sự không phải là quá tội lỗi. Đây là hai công thức tuyệt vời, một là một công thức rất đơn giản, trong khi hai là một phiên bản lành mạnh hơn nhiều.
Hướng dẫn và tín dụng Recipe DIYnCcraft và Detoxinista
Mứt
Quá trình làm mứt không còn tốn nhiều công sức nếu bạn có các loại quả mọng (hoặc các loại trái cây khác do bạn chọn), đường và vài phút rảnh rỗi, thì bạn có khả năng đánh bật một số loại mứt tự làm ngon.
Hướng dẫn công thức và tín dụng DIYnCcraft
Bơ
Bơ thực sự là một thứ khá đơn giản để làm, và tin tốt là bạn không cần những con bò của riêng mình, bạn cũng không cần phải khuấy nó bằng tay trong nhiều giờ. Quá trình này tương đối nhanh chóng và nó tốt hơn rất nhiều so với những gì bạn sẽ mua trong cửa hàng.
Hướng dẫn và tín dụng Recipe ThePrairiHomestead
Bánh mỳ
Nếu bạn đang tự làm bơ, sau đó bôi nó lên một lát bánh mì mới nướng, bánh mì tự làm sẽ thỏa mãn hơn rất nhiều, hãy tin tôi! Công thức này là một trong những cách dễ nhất ngoài đó, bạn không cần máy móc, và thậm chí không cần phải nhào!
Hướng dẫn công thức và tín dụng Sandra s EasyCooking
Tinh dầu vanilla
Chiết xuất vani không được nhầm lẫn với tinh chất vani được sản xuất hóa học và thực tế không chứa bất kỳ vanilla nào là thỏa thuận thực sự. Quá trình thực hiện nó rất đơn giản, nhưng bạn sẽ cần kiên nhẫn vì phần trích xuất mất khoảng sáu đến tám tuần.
Hướng dẫn công thức và tín dụng AverieCooks
Bánh mì nướng
Vấn đề của tôi với bánh mì mua ở cửa hàng là chúng thường quá nhờn với sở thích của tôi hoặc chỉ quá cứng đối với hàm răng kém của tôi, vì vậy đối với tôi, nó tự làm mọi cách! Tôi không thực sự ăn bánh mì thường xuyên, vì vậy điều này cho phép tôi kiếm được số tiền chính xác mà tôi cần mà không để bất kỳ món ăn nào bị ôi thiu.
Hướng dẫn công thức và tín dụng SavorySweetLife
Bánh mì vụn
Tôi đã khá sốc vào một ngày khác khi tôi nhìn vào các thành phần của vụn bánh mì trong cửa hàng tạp hóa; ngoài xi-rô ngô fructose cao, tôi cũng tìm thấy một loạt những thứ khác mà tôi chưa bao giờ nghe thấy trước đây. Tôi rất thích làm cho riêng mình rằng tôi có thể thêm gia vị của riêng mình và đóng băng để sử dụng trong tương lai. Ngoài ra, đó là cách tuyệt vời để sử dụng bánh mì cũ.
Hướng dẫn và tín dụng công thức Weed Em & Siem
Nước chanh
Tôi thích mớ nước chanh tươi mát, nhưng tôi thực sự không thích tất cả các loại đường được thêm vào nó, vì vậy tôi thích tự làm. Bạn có thể sử dụng nước tĩnh hoặc nước lấp lánh, tùy theo sở thích của bạn, và việc thêm một chút gừng thực sự sẽ làm cho nó trở nên tốt hơn.
Hướng dẫn và tín dụng Recipe TheTastyBite
Khoai tây chiên
Khoai tây chiên giống như kryptonite của tôi; một khi một chiếc túi được mở ra, tôi có thể đảm bảo với bạn rằng tôi sẽ không ngừng nhai cho đến khi nó trống rỗng. Nhưng như chúng ta đều biết, chiên là xấu, và nướng là tốt. Quy trình cho khoai tây hoặc rau củ thường rất đơn giản, và điều thú vị là bạn có thể thêm bất cứ thứ gia vị nào bạn thích ớt bột, parmesan, muối và giấm, tỏi - khả năng là vô tận.
Hướng dẫn và tín dụng công thức Tracey sCulinaryAdv Adventures và HappyHealthyMama
Rửa xà lách
Nếu tôi phải chọn duy nhất một sản phẩm mà tôi muốn cả thế giới ngừng mua và bắt đầu làm, tôi sẽ phải đi với salad trộn. Tại sao? Bởi vì nó rất dễ làm! Tôi gần như cảm thấy xấu hổ cho mọi người khi tôi thấy họ tiêu tiền trong cửa hàng. Hướng dẫn này cho bạn thấy thật dễ dàng để thực hiện 10 trong số các loại băng phổ biến nhất.
Hướng dẫn công thức và tín dụng Hình dạng
Kem đánh
Ok, vì vậy nếu salad trộn là lựa chọn số một của tôi thì kem đánh bông chắc chắn là thứ hai của tôi; Tôi chưa bao giờ thích sự nhất quán kỳ lạ đó của đồ hộp. Như tên cho thấy, tất cả những gì bạn thực sự phải làm là đánh một ít kem nặng, và chỉ cần ném một ít vani và đường. Voil !
Hướng dẫn và tín dụng Recipe TheGirlWhoAteEverything
Bánh kếp trộn
Khi cơn thèm bánh xèo đó, tôi biết rằng thật khó để cưỡng lại việc tiếp cận hỗn hợp pha sẵn, vậy tại sao bạn không tự làm hỗn hợp mà bạn có thể lưu trữ cho lần thèm tiếp theo? Đơn giản chỉ cần ném các thành phần khô vào túi Ziploc hoặc hộp kín, sau đó chỉ cần tạo nhãn để cho biết thành phần ướt nào bạn cần thêm khi đến lúc.
Hướng dẫn công thức và tín dụng SpendWithPennies
Bánh tart
Bánh tart là loại đồ ăn nhẹ mà bạn cực kỳ tôn sùng khi còn bé, nhưng có nhiều phản ứng meh hơn khi bạn là người lớn khi nhận ra rằng những thứ này thậm chí không thể được gọi món ăn. Giải pháp? Làm của riêng bạn! Và vì bạn là đầu bếp, bạn hoàn toàn có thể thực hiện bất kỳ kết hợp làm đầy nào mà bụng đói của bạn mong muốn.
Hướng dẫn và tín dụng Recipe SmittenK Kitchen và Đơn giản, Taralynn
kẹo dẻo
Kẹo dẻo mềm, nhẹ, bồng bềnh là thần thánh khi rang; Tôi nghĩ rằng đó là cảm giác của nỗi nhớ làm cho chúng ngon hơn rất nhiều. Nếu bạn chưa bao giờ nếm thử kẹo dẻo tự làm trước đó thì bạn sẽ được thưởng thức thực sự họ đi trước các đối tác đóng gói!
Hướng dẫn công thức và tín dụng SmittenK Kitchen
Mỳ ống
Tôi là một người yêu thích mì ống không phù hợp, vì vậy khi nói đến các món ăn yêu thích của tôi, mì ống tươi, tự làm là một điều tuyệt đối phải làm. Hướng dẫn tuyệt vời này cho bạn thấy cách dễ dàng để làm, từng bước, và cũng gợi ý biến thể hương vị thú vị và ngon miệng khác.
Hướng dẫn công thức và tín dụng SpoonForkBacon
Pizza bột
Đôi khi, cách tốt nhất để nuôi bạn bè hoặc gia đình của bạn là thông qua một đêm pizza tự xây dựng, nơi mọi người có trách nhiệm với thức ăn của riêng họ. Nó chắc chắn mất một số căng thẳng ra khỏi máy chủ! Nhưng thay vì mua những cơ sở pizza đông lạnh đó, tại sao bạn không nỗ lực một chút trước thời gian và tự làm bột?
Hướng dẫn công thức và tín dụng OhSheGlows
Ricotta
Lần đầu tiên tôi nghe thấy ai đó tự làm phô mai ricotta, tôi đã bị thuyết phục rằng họ phải là một loại bếp hay phô mai, nhưng thật ngạc nhiên, tôi đã biết rằng phô mai thần thánh này là một loại cinch tuyệt đối để làm. Giờ đến lượt tôi!
Hướng dẫn công thức và tín dụng ChefInYou
Kem phô mai
Khi nói đến phô mai kem, bánh mì tròn hoặc bánh quy giòn hoặc bất cứ thứ gì hoàn toàn là một vật chứa cho tôi để có được sự ngon lành sang trọng trong miệng. Vì vậy, tôi khá hào hứng để thử làm cho riêng mình. Quá trình tự nó thực sự không khó khăn, nó chỉ mất thời gian. Vì vậy, hãy chắc chắn để lên kế hoạch cho phù hợp.
Hướng dẫn và tín dụng Recipe ThePrairiHomestead
Nước sốt cà chua
Một loại nước sốt cà chua ngon, thơm ngon đóng vai trò là cơ sở cho rất nhiều bữa ăn ngon đến nỗi có vẻ ngớ ngẩn khi tiếp tục mua tuff khi bạn có thể tự đánh bông và đóng băng cho sự ngon miệng trong tương lai. Tôi đã tìm thấy hai công thức thực sự tuyệt vời cho bạn - tôi thích cái đầu tiên, nhưng cái thứ hai có một số phím tắt mà bạn có thể đánh giá cao.
Hướng dẫn và tín dụng công thức - MomOnTimeOut và TheCreamerChronicles
Sốt cà chua
Tôi chưa bao giờ gặp một người không thích sốt cà chua, và thành thật mà nói, tôi hy vọng tôi không bao giờ làm thế. Nếu bạn muốn thử bỏ qua tất cả các loại xi-rô ngô hàm lượng fructose cao và bất cứ thứ gì khác có trong các công cụ chế biến, bạn cũng có thể tiếp tục và làm cho riêng mình. Công thức đầu tiên sử dụng cà chua tươi và được đun sôi trên bếp, trong khi công thức thứ hai nhanh hơn một chút vì nó yêu cầu bột cà chua (và bạn chỉ có thể trộn các thành phần mà không cần bất kỳ nhiệt).
Hướng dẫn và tín dụng Recipe - LiveSimply và LifeLoveLiz
Sốt bít tết
Một nước sốt bít tết ngon cần sự cân bằng hoàn hảo của khói, ngọt và tang. Tin tốt là bạn chắc chắn không cần phải đạt A.1. chai khi bạn mong muốn điều này vì nó thực sự đơn giản để làm cho chính mình, và nó có hương vị tuyệt vời với thịt gà và thịt lợn như nhau.
Hướng dẫn công thức và tín dụng CookingWithMel
Táo
Tôi luôn thấy táo mua ở cửa hàng quá ngọt, vì vậy tôi thích sự kiểm soát mà tôi có khi tự làm (tôi thường sử dụng ít đường hơn hầu hết các công thức nấu ăn khuyên dùng). Một khi bạn thử điều này, bạn sẽ không bao giờ quay trở lại bình nữa!
Hướng dẫn công thức và tín dụng Beard & Bonnet
sốt lá húng
Phần tốt nhất để trồng húng quế của riêng bạn là tiềm năng cho một nguồn cung cấp pesto dường như vô tận. Rất may, các công cụ thực sự dễ làm và khó gây rối, và mặc dù nó không tồn tại quá lâu trong tủ lạnh, nhưng nó hoàn toàn ổn để đóng băng phần thừa.
Hướng dẫn và tín dụng công thức GimmeSomeOven
hummus
Hummus luôn luôn là mục tiêu của tôi, vì vậy cuối cùng khi tôi biết được việc tự làm nó dễ dàng như thế nào, tôi đã tiếp tục với những gì chỉ có thể được mô tả như một con chó săn khổng lồ không phải là tôi có thể bị bệnh nếu như mọi thứ . Rốt cuộc, bạn biết những gì họ nói: hummus trái tim ở đâu! Ba dum tsh.
Hướng dẫn công thức và tín dụng SmittenK Kitchen
mayonaise
Cửa hàng mua mayo thậm chí không đến gần với phiên bản tự chế; Khi bạn bỏ qua tất cả các chất ổn định và chất bảo quản, bạn sẽ có được một kết cấu mịn và kem phong phú, không thua kém gì. Và bạn sẽ rất vui khi biết rằng đó không phải là một quá trình khó khăn như mọi người nghĩ ra. Bạn cũng có thể muốn thử đồ gia vị khác.
Hướng dẫn công thức và tín dụng DeliciousEveryday
Sriracha
Tôi nghĩ thật an toàn khi nói rằng Sriracha là một trong những loại nước sốt nóng phổ biến nhất hiện có; vị ngọt cay dường như thực sự cộng hưởng với những người bạn có thể xử lý nhiệt (đáng buồn thay, tôi không thể). Tuy nhiên, như với mọi thứ khác trong danh sách này, tự chế chắc chắn ngự trị tối cao.
Hướng dẫn và tín dụng Recipe - BlueKaleRoad
cổ phần
Một kho tốt là cơ sở cho rất nhiều món ăn và nước sốt, vì vậy điều quan trọng là món của bạn được đóng gói đầy đủ hương vị. Tôi biết nó thực sự dễ dàng để tiếp cận với các công cụ có mặt trước, nhưng nếu bạn thực sự muốn làm mọi thứ từ đầu thì hãy tìm nó! Bạn luôn có thể tạo ra một lô lớn để đóng băng để sử dụng trong tương lai.
Hướng dẫn và tín dụng công thức - FrrifLivingNW và Jennifer'sK Kitchen
Trái cây cuộn
Bỏ qua các chất phụ gia và chất bảo quản không lành mạnh và thay vào đó hãy tự cuộn trái cây! Quá trình này khá đơn giản và có quá nhiều chỗ để thử nghiệm các kết hợp khác nhau mà thực sự đó là một dự án nhỏ thú vị.
Hướng dẫn công thức và tín dụng DIYnCcraft
Thanh năng lượng
Những thanh trái cây, nhai, gây ra năng lượng này là một cinch tuyệt đối để làm cho bạn chỉ cần ba thành phần và một bộ xử lý thực phẩm để xử lý. Và bạn có thể đóng băng những đứa trẻ này nếu bạn muốn giữ chúng trong một vài tháng, vì vậy hãy đi hoang dã!
Hướng dẫn công thức và tín dụng TheKitchn
Bánh quy cá vàng
Tôi đã biết bạn đang nghĩ gì: tôi sẽ tìm thấy những con cá vàng nhỏ ở đâu? Bạn không cần phải tìm kiếm cao và rộng, bạn thực sự có thể tự làm những chiếc máy cắt bánh quy nhỏ từ những lon thiếc thông thường. Tất nhiên, điều này cũng mang lại cho bạn sự tự do để tạo ra khá nhiều hình dạng nhỏ đáng yêu mà bạn có thể nghĩ đến.
Hướng dẫn công thức và tín dụng TastyK Kitchen
Dưa muối
Tôi thường xuyên thèm ăn dưa chua, vì vậy tôi dành một số tiền kha khá cho những quả dưa chuột chua ngon tuyệt này. Mặc dù vậy, thật kỳ lạ, tôi chưa bao giờ nghĩ đến việc tự làm cho đến khi tôi bắt gặp những công thức tuyệt vời này! Hãy chắc chắn đọc qua các phần bình luận cho một số lời khuyên bổ sung liên quan đến quá trình và lưu trữ.
Hướng dẫn và tín dụng công thức BrownEyedBaker và PrimallyInspired
Đậu nướng
Tôi hoàn toàn thích đậu nướng, nhưng tôi khinh thường phiên bản đóng hộp sauce nước sốt quá mỏng về hương vị và quá ngọt theo sở thích của tôi. Làm cho nó từ đầu sẽ dẫn đến một bữa ăn thịnh soạn, hương vị, được thực hiện đúng cách.
Hướng dẫn công thức và tín dụng Valerie sK Kitchen
