Tôi thích một công thức tốt cho mùa đông. Ý tôi là, thứ gì đó thực sự giữ cho bạn ấm áp và ấm cúng, như món goulash thịt bò Hungary này. Gần đây chúng tôi đã có một đợt lạnh ở miền Nam và tôi nghĩ rằng nó sẽ thử một món ăn có cảm giác thoải mái khi ăn.

Điều này có và nó khá dễ dàng để đánh lên. Thêm vào đó, nó hoàn toàn ngon. Gia đình tôi rất thích nó và khi tôi nói họ yêu nó, ý tôi là chúng tôi không có thức ăn thừa cho bữa trưa ngày hôm sau. Họ đã ăn từng chút một vào đêm tôi nấu nó.

Có một cái gì đó để nói cho thực phẩm thoải mái vào một đêm lạnh. Tôi thường chuyển sang các món súp tự làm cho những buổi tối đầy tuyết đó nhưng tôi thực sự nghĩ rằng món goulash này rất tuyệt để xua đuổi những cơn buồn mùa đông. Nó ngon và ngon và có những thứ như thịt bò, hành tây, đinh hương, cà chua và kem chua điều gì không thích?

Tất nhiên, nếu bạn thích món súp-y hơn một chút cho buổi tối mùa đông của mình, món đậu trắng với súp thịt xông khói giòn này luôn là một lựa chọn tốt. Tuy nhiên, nếu bạn thích thứ gì khác hơn là súp, tôi khuyên bạn nên thử món goulash Hungary này, cả gia đình bạn sẽ thích nó.

Bây giờ, tôi thích những bữa ăn mà tôi có thể nấu mà không thực sự đứng trong bếp cả đêm trừ khi đó là bữa ăn ngày lễ, nghĩa là vậy. Cái này bắt đầu trong khoảng 15 phút và sau đó bạn nướng nó trong khoảng bốn giờ để bạn có nhiều thời gian để làm những việc khác.

Đây là một bữa ăn tuyệt vời khi bạn có quá nhiều việc nhà mà bạn không có thời gian để đứng trong bếp. Bạn chỉ cần đặt nó vào lò và đi về doanh nghiệp của bạn cho đến khi hoàn thành. Vì vậy, bạn sẽ có thời gian để đánh lên những miếng bánh phô mai Oreo này để tráng miệng.

Goulash Hungary Hungary

Thời gian chuẩn bị: 15 phút

Thời gian nấu: 4 giờ

Tổng thời gian: 4 giờ 15 phút

Năng suất: 8 phần

Kích thước phục vụ: 300 g (10 oz)

Ẩm thực: Hungary

Loại: Chính

Thành phần:

2 pound (1 kg) thịt bò, cắt thành khối
2 muỗng canh. từ bột mỳ
Chén dầu thực vật
1 củ hành trắng lớn, xắt nhỏ
3-4 tép tỏi, băm nhỏ
4 muỗng canh. của ớt bột
1, 7 pound (800 g) cà chua tươi, xắt nhỏ
2 chén thịt bò
Ớt chuông 2-3, thái lát
1 cốc kem chua
2-3 muỗng canh. của đường
Rau mùi tây xắt nhỏ để phục vụ

Hướng dẫn

1. Làm nóng lò nướng của bạn lên 170C (340F).
2. Nạo vét thịt bò trong bột với một nhúm muối hào phóng. Chiên thịt bò theo mẻ trong dầu thực vật trên lửa cao trong 2-3 phút hoặc cho đến khi có màu nâu vàng ở bên ngoài.
3. Lấy thịt bò ra đĩa riêng. Trong cùng một nồi, xào hành tây xắt nhỏ cho đến khi mờ, thêm tỏi và thịt bò.
4. Nêm muối, hạt tiêu, đường và ớt bột, trộn với cà chua xắt nhỏ và đổ vào kho thịt bò.
5. Nướng trong 3 tiếng rưỡi (không che), thỉnh thoảng trộn để chống dính. Thêm ớt thái lát, điều chỉnh gia vị cho vừa ăn và nướng thêm 30 phút nữa.
6. Phục vụ trộn với kem chua và (tùy chọn) đứng đầu với rau xanh xắt nhỏ.

Thịt bò, hành tây, cà chua và các thành phần lành mạnh khác đi vào công thức bữa tối gia đình ngon miệng này

Thịt bò nâu và sau đó thêm rau và gia vị

Các món ăn nướng trong khi bạn đi về kinh doanh khác

Top với kem chua và rau mùi tây cho một bữa ăn ngoài thế giới này ngon

Năng suất: 8

Goulash thịt bò Hungary này sẽ làm ấm những mùa đông

Thời gian chuẩn bị 15 phút Thời gian nấu 4 giờ Tổng thời gian 4 giờ 15 phút

Thành phần

1 kg (2 pounds) thịt bò, cắt thành khối
2 muỗng canh. từ bột mỳ
Chén dầu thực vật
1 củ hành trắng lớn, xắt nhỏ
3-4 tép tỏi, băm nhỏ
4 muỗng canh. của ớt bột
800 g (1, 7 pound) cà chua tươi, xắt nhỏ
2 chén thịt bò
Ớt chuông 2-3, thái lát
1 cốc kem chua
2-3 muỗng canh. của đường
Rau mùi tây xắt nhỏ để phục vụ

Hướng dẫn

Làm nóng lò nướng của bạn lên 340F (170C).
Nạo vét thịt bò trong bột với một nhúm muối hào phóng. Chiên thịt bò theo mẻ trong dầu thực vật trên lửa cao trong 2-3 phút hoặc cho đến khi có màu nâu vàng ở bên ngoài.
Bỏ thịt bò ra đĩa riêng. Trong cùng một nồi, xào hành tây xắt nhỏ cho đến khi mờ, thêm tỏi và thịt bò.
Nêm muối, hạt tiêu, đường và ớt bột, trộn với cà chua xắt nhỏ và đổ vào kho thịt bò.
Nướng trong 3 tiếng rưỡi (không đậy nắp), thỉnh thoảng trộn để chống dính. Thêm ớt thái lát, điều chỉnh gia vị cho vừa ăn và nướng thêm 30 phút nữa.
Phục vụ trộn với kem chua và (tùy chọn) đứng đầu với rau xanh xắt nhỏ.

Thông tin dinh dưỡng:

Năng suất:

số 8

Kích thước phục vụ:

10 oz
Lượng mỗi lần phục vụ: Calo: 387 Tổng chất béo: 21, 9g Chất béo bão hòa: 7, 9g Cholesterol: 114mg Natri: 293mg carbohydrate: 13, 2g Chất xơ: 3g Đường: 6, 9g Protein: 37, 5g © Vanessa Ẩm thực: Hungary / Thể loại: Chính