Công thức BBQ Meatloaf ngon tuyệt này là một trong những món ăn truyền thống của Mỹ. Sự kết hợp của thịt bò xay, hành tây, trứng, vụn bánh mì, và một hỗn hợp gia vị hoàn hảo làm cho hương vị này và dễ làm. Một men nước sốt thịt nướng ngọt và cay thêm phong phú và một cú đá nóng.

Phục vụ món thịt nướng BBQ thơm ngon này cùng với Khoai tây nghiền Crockpot và rau xanh yêu thích của bạn cho một bữa ăn hoàn chỉnh thân thiện với trẻ em và được mẹ chấp thuận.

Công thức thịt nướng BBQ tráng men

Đôi khi bạn chỉ muốn một bữa ăn cổ điển trên bàn cho bữa tối. Không có gì thực phẩm cổ điển Mỹ hơn một công thức bánh mì thịt kiểu cũ tốt. Bánh mì thịt nướng tráng men này nhiều hơn một chút so với tùy chọn cơ bản mà bạn có thể có trước đây. Đó là một ổ bánh cổ điển, với một loại men ngọt và cay ngon.

Mặc dù công thức này mất nhiều thời gian hơn để nấu, nhưng nó là một lựa chọn tuyệt vời để chuẩn bị trước vì vậy bạn chỉ cần cho bánh mì thịt vào lò nướng khi bạn về nhà sau một ngày dài.

Mẹo: Hãy thử các loại nước sốt thịt nướng khác nhau mỗi lần để tìm các cấu hình hương vị khác nhau. Nước sốt ngọt hơn sẽ làm cho nó nhẹ và ngọt. Thêm vào nước sốt với một ít hạt tiêu hoặc nhiệt để làm cho mọi thứ trở nên tốt hơn.

Tôi có thể đóng băng BBQ Meatloaf cho sau này không?

Nếu bạn muốn chuẩn bị bữa ăn để quản lý các tuần trong tuần dễ dàng hơn, thì đây là một lựa chọn tuyệt vời khác cho thực đơn của bạn. Tôi thích đóng băng công thức này bằng cách trộn hỗn hợp thịt với nhau và ấn vào chảo ổ dùng một lần. Sau đó, tôi bọc cái ổ bánh mì đó trong bọc nhựa và đặt vào một cái túi lưu trữ lớn. Tát một nhãn ở bên ngoài với tên của công thức, ngày được chuẩn bị, và hướng dẫn nấu và cho vào tủ đông.

Sau đó, bạn có thể lấy nó ra khỏi tủ đông vào đêm trước khi bạn muốn phục vụ nó, và khi bạn đi làm về, nó có thể được bật vào lò để nấu như thể nó được chuẩn bị mới.

Lưu ý: Bạn có thể thêm men lên trên cùng trước khi đóng băng, nhưng tôi thích chờ và trộn nó lên ngay trước khi nấu.

Điều này có thể được thực hiện thành một Meatloaf không có gluten?

Đúng! Chỉ cần thay thế trong một mẩu bánh mì không chứa gluten và đảm bảo nước sốt thịt nướng của bạn cũng không chứa gluten. Đó là một trong những phần yêu thích của tôi trong công thức này - nó rất dễ thích nghi cho nhu cầu ăn kiêng!

Điều gì sẽ xảy ra nếu tôi thích Mine với Meatloaf Gravy?

Nhiều cá nhân không thích thêm nước sốt thịt nướng. Những người khác không thực sự quan tâm đến sốt cà chua trên bánh mì thịt của họ. Một nước thịt bò truyền thống là một lựa chọn phổ biến, và trong trường hợp này, bạn có thể dễ dàng phục vụ bánh mì thịt của bạn với một nước thịt thịt.

Tất cả những gì bạn cần làm là bỏ qua men khi nấu ăn, và chuẩn bị món thịt bò tự làm hoặc lọ thịt bò yêu thích của bạn để đổ lên trên cùng sau khi nấu xong.

Tôi có thể biến nó thành một Recipe Mini Meatloaf không?

Đúng! Tôi thích chia bữa ăn như thế này bằng chảo nhỏ. Nếu bạn chọn chảo ổ bánh mì mini, nó rất dễ thương và thú vị để phục vụ. Một lựa chọn khác là làm điều này trong một chảo muffin và đơn giản nhấn xuống từng cốc muffin.

Thời gian nấu sẽ thay đổi khi sử dụng chảo nhỏ hơn hoặc thiếc muffin. Bắt đầu bằng cách giảm một nửa thời gian nấu và kiểm tra bằng nhiệt kế thịt trước khi phục vụ. Để đảm bảo an toàn, hãy đảm bảo nhiệt độ bên trong của bất kỳ công thức thịt bò xay nào đạt đến 160 FF trước khi phục vụ.

Ăn gì với BBQ Meatloaf

Như đã đề cập ở trên, bạn không thể sai với khoai tây nghiền và một loại rau cùng với công thức bánh mì thịt nướng bbq này. Tuy nhiên, có những công thức tuyệt vời khác sẽ kết hợp tốt với món ăn này. Dưới đây bạn sẽ tìm thấy thêm một số công thức nấu ăn yêu thích cá nhân của tôi để nấu và phục vụ với bánh mì thịt của tôi vào bữa tối.

Các món ăn phụ tuyệt vời để phục vụ với bánh mì thịt:

Công thức soong đậu xanh
Slow Cooker Khoai tây nướng Recipe
Nấm nướng với tỏi và húng tây
Homemade súp lơ súp
Bánh khoai tây dễ dàng với hành tây
Macaroni triệu đô la và pho mát
Zucchini cắn công thức

Món tráng miệng tuyệt vời để phục vụ với bánh mì thịt:

Cobbler dâu tự làm
Công thức sô cô la dễ dàng
Homemade Peach Cobbler Recipe

Mẹo thêm: Sử dụng thức ăn thừa vào ngày thứ hai để tạo ra bánh sandwich thịt. Đơn giản chỉ cần cắt bánh mì thịt thành miếng dày 1/2 and và hâm nóng lại trước khi thêm vào bánh mì nướng. Điều này là tuyệt vời với một lát phô mai cheddar sắc nét tan chảy cho thêm phong phú.

Thành phần cho Meatloaf

Thịt bò xay
Củ hành
tỏi
Trứng
Bánh mì vụn
Kem
Hỗn hợp thảo mộc Ý
Nước xốt thịt quay
Đường
Bột tỏi

Cách làm bánh mì thịt

Trước khi bạn bắt đầu, hãy đảm bảo làm nóng lò nướng của bạn theo chỉ dẫn và lót chảo tùy chọn bằng giấy da để làm cho ổ bánh dễ dàng hơn để lấy ra sau khi nấu chín. Bạn cũng sẽ muốn xúc xắc hoặc cắt hành của bạn trước khi bạn bắt đầu trộn mọi thứ lại với nhau.

Kết hợp thịt bò xay, hành tây, tỏi, trứng, gia vị, kem và vụn bánh mì với nhau và trộn cho đến khi kết hợp tốt. Nhấn hỗn hợp này xuống (các) chảo của bạn và nướng theo chỉ dẫn. Trong khi các loại bánh này, bạn có thể chuẩn bị men bánh mì thịt nướng để trải đều lên trên trước khi nấu trong vài phút còn lại.

Công thức video:

Thẻ Recipe có thể in:

Năng suất: 6

Recipe BBQ Meatloaf ngon

Recipe BBQ Meatloaf Recipe này kết hợp thịt xay cổ điển yêu thích của bạn, bánh mì và thảo mộc với một loại men ngọt và cay mà mọi người đều yêu thích.

Thời gian chuẩn bị 10 phút Thời gian nấu 1 giờ Tổng thời gian 1 giờ 10 phút

Thành phần

2 pound (1kg) thịt bò băm
1 củ hành nhỏ, xắt nhỏ
2 tép tỏi, băm nhỏ
1 muỗng cà phê bột tỏi
2 quả trứng
4 muỗng canh kem
2 muỗng canh thảo mộc khô Ý
2/3 chén vụn bánh mì
2 muỗng canh đường
2/3 chén sốt BBQ

Hướng dẫn

Làm nóng lò ở 190C / 375F. Bìa chảo nướng hình chữ nhật 22x12cm / 9x5 inch bằng giấy da.
Kết hợp thịt bò băm, hành tây, tỏi, trứng, rau thơm, kem và vụn bánh mì với nhau. Đừng quên một nhúm muối hào phóng.
Rải hỗn hợp thịt bò băm nhỏ vào chảo ổ đã chuẩn bị và làm mịn nó lên trên.
Nướng trong 40 phút. Trong khi đó làm cho một men đơn giản bằng cách trộn tất cả các thành phần được liệt kê với nhau.
Chải đầu ổ bánh với men đã chuẩn bị và trở lại lò nướng trong 15-20 phút. Để nguội trong 10 phút trước khi phục vụ.

Thông tin dinh dưỡng:

Năng suất:

Kích thước phục vụ:

8 oz
Lượng mỗi lần phục vụ: Calo: 401 Tổng chất béo: 18g Chất béo bão hòa: 8g Chất béo chuyển hóa: 0g Chất béo không bão hòa: 8g Cholesterol: 147mg Natri: 688mg Carbonhydrat: 42g Chất xơ carbohydrate: 0g Chất xơ: 2g Đường: 24g Đường Vanessa Beaty Ẩm thực: Mỹ / Thể loại: Thực phẩm