Tôi yêu công thức nấu ăn đơn giản; công thức nấu ăn mà tôi có thể làm trong tuần khi nó bận rộn đến mức tôi hầu như không có thời gian để nấu ăn. Công thức thịt gà enchilada đơn giản này là một trong những. Món thịt hầm này chỉ mất khoảng một giờ từ khi bắt đầu đến khi kết thúc, và nó thực sự là một thú vui của đám đông. Gia đình tôi rất thích nó - và tôi có rất nhiều người kén ăn trong nhà!

Bạn cần gì để làm Enchilada soong?

Danh sách thành phần của bạn cho món thịt hầm ngon tuyệt này bao gồm:

Thịt gà
Phô mai
Bánh
Enchilada Sauce
Gia vị

Tôi có thể thay thế các thành phần trong công thức này cho món gà hầm Enchilada không?

Bạn có thể. Một số thay thế enchilada yêu thích của tôi là:
Tortillas Zucchini - Sử dụng tortillas zucchini tự chế thay vì tortillas bột để tiết kiệm chất béo và calo
Sốt Taco - Nếu bạn không có sốt enchilada, bạn có thể thay thế sốt taco thay thế
Thịt bò - Nếu bạn thích, bạn có thể sử dụng thịt bò xay hoặc thịt bò băm nhỏ thay cho thịt gà
Toppings - Sử dụng toppings yêu thích của bạn, như guacamole tự làm hoặc kem chua

Gà Enchilada soong kéo dài bao lâu?

Trong nhà tôi, món gà hầm enchilada này thậm chí còn không đến được ngày hôm sau. Tuy nhiên, nếu bạn còn dư một ít, bạn có thể cất nó trong tủ lạnh tối đa ba ngày hoặc trong tủ đông tối đa sáu tháng.

Hãy chắc chắn đậy nắp hầm thật chặt để bạn tránh những mùi tủ lạnh và tủ đông khác. Đây thực sự là một trong những công thức nấu ăn trong tủ đông yêu thích của tôi bởi vì nó giữ rất tốt trong tủ đông.

Làm thế nào để bạn hâm nóng lại soong Enchilada?

Công thức thịt gà enchilada này rất đơn giản để làm cho những tuần bận rộn, nhưng nếu bạn muốn làm nó trước và đóng băng nó, điều đó cũng sẽ làm việc. Để hâm nóng, lấy nó ra khỏi tủ lạnh hoặc tủ đông và cho phép nó ấm lên một chút đến nhiệt độ phòng.

Sau đó, chỉ cần dán nó vào lò nướng và làm theo hướng dẫn công thức để nướng. Nếu bạn đã nướng nó, chỉ cần đặt một hoặc hai khẩu phần vào lò vi sóng để hâm nóng.

Món ăn phụ nào đi kèm với công thức hầm gà Enchilada tốt nhất?

Bạn thực sự không cần bất cứ thứ gì để đi cùng với món thịt hầm enchilada này để biến nó thành một bữa ăn. Nó có bất cứ thứ gì bạn muốn, nhưng nếu bạn muốn thêm một số mặt, bạn chắc chắn có thể.

Tôi sẽ đi kèm với một món salad dễ dàng để chuẩn bị một số loại hoặc có thể phục vụ một số flautas đậu đen như một món khai vị trong khi bạn đang chờ trên hầm để nấu.

Công thức video

Thẻ Recipe có thể in

Năng suất: 8 phần

Gà ngon Enchilada soong

Một công thức đơn giản cho món thịt hầm enchilada làm cho bữa ăn giữa tuần hoàn hảo. Lớp gà, bánh tortilla, sốt enchilada và phô mai.

Thời gian chuẩn bị 10 phút Thời gian nấu 40 phút Tổng thời gian 50 phút

Thành phần

1 chén thịt gà băm nhỏ, nấu chín
2 chén phô mai trộn, băm nhỏ
1 muỗng canh. ớt ngâm, xắt nhỏ
Chén rau mùi tươi, nấu chín
1 lon đậu
6 bánh bột mì
14 oz. (400 g) nước sốt enchilada

Hướng dẫn

Làm nóng lò ở 180C / 350F.
Kết hợp thịt gà băm với ớt và ngò.
Rải một ít nước sốt dưới đáy đĩa thịt hầm. Cắt bánh ngô làm đôi và xếp một vài trong số chúng để che đáy chảo.
Thêm hỗn hợp gà lên trên, trên cùng với đậu và rắc một ít phô mai lên trên. Lặp lại tất cả các lớp một lần nữa, sau đó phủ thịt hầm với những miếng tortilla còn sót lại, thêm nước sốt và rắc phô mai lên trên.
Nướng trong 40-45 phút. Ăn kèm với rau mùi tươi và (tùy ý) bơ thái lát.

Thông tin dinh dưỡng:

Năng suất:

8 phần ăn

Kích thước phục vụ:

7 oz. (200 g)
Lượng mỗi lần phục vụ: Calo: 410 Tổng chất béo: 20g Chất béo bão hòa: 8g Chất béo chuyển hóa: 0g Chất béo không bão hòa: 9g Cholesterol: 64mg Natri: 1164mg Carbonhydrat: 36g Chất xơ: 4g Đường: 7g Protein: 23g © Vanessa Beaty Ẩm thực: Mexico / Loại: Món chính