Một trong những điều yêu thích của tôi về mùa hè là số lượng salad mà tôi có thể thưởng thức. Nghiêm túc, khi bạn tự trồng rau hoặc ghé thăm chợ trái cây địa phương, bạn có thể có một món salad khác nhau mỗi ngày trong tuần. Salad rất tốt cho sức khỏe và ngon đến nỗi dường như không thể thưởng thức chúng suốt cả năm. Gần đây tôi đã bắt đầu xem xét các công thức salad cho mùa đông công thức nấu ăn bao gồm các món ăn ngon mùa đông như bí ngô, quả nam việt quất và thậm chí là khoai lang. Tôi tìm thấy 30 công thức thực sự dễ làm và rất ngon mà bạn có thể thưởng thức trong mùa đông này.
Tôi rất phấn khích khi có thể tạo ra những món salad độc đáo trong suốt mùa đông! Tôi yêu xà lách và sẽ chỉ ăn chúng mỗi ngày, nhưng các món salad dựa trên rau diếp cũ trở nên mệt mỏi. Những công thức này kết hợp rất nhiều nguyên liệu mùa thu yêu thích của bạn như táo, quả óc chó và thậm chí là củ cải đường vào các món salad ngon mà bạn có thể phục vụ như một món phụ hoặc món chính tùy thuộc vào mức độ bạn yêu thích món salad. Và, nếu bạn đang tìm kiếm một số món ăn phụ tuyệt vời không có gluten để đi cùng với bữa ăn của bạn, hãy chắc chắn kiểm tra 40 món ăn phụ Lễ Tạ ơn không chứa gluten này.
Tôi thích tìm kiếm một công thức mới tuyệt vời và tất cả các công thức này đều ngon. Thêm vào đó, bạn có thể làm chúng với những thứ dễ tìm thấy trong các cửa hàng vào khoảng thời gian này trong năm. Từ cải xoăn và đậu phụ đến mầm Brussel, cam, lê và rất nhiều loại thực phẩm ngon khác, bạn sẽ tìm thấy một món salad ở đây chắc chắn sẽ thỏa mãn cơn thèm đồ ăn lành mạnh của bạn. Nhiều trong số này là hoàn hảo để phục vụ như là bên trong các ngày lễ hoặc bạn chỉ có thể thưởng thức chúng bất cứ khi nào bạn muốn một cái gì đó tươi và ngon. Và, nếu bạn cần một món chính tuyệt vời để đi cùng với bất kỳ ai trong số họ, hãy xem công thức làm bánh gà nồi gang này. Đó luôn là một gia đình yêu thích.
1. Salad táo, ô liu và Feta
Công thức này chỉ mất khoảng 20 phút để sẵn sàng và nó chứa đầy các thành phần hương vị như táo grith smith, radicchio, đậu xanh, phô mai Feta vụn và ô liu Kalamata. Nó cũng có một món ăn ngon mà bạn làm với giấm rượu vang đỏ, dầu ô liu và nó có bí ngô. Nó đầy màu sắc và ngon miệng và chắc chắn sẽ giúp bạn đánh bại những cơn buồn mùa đông.
Công thức: realsimple
2. Salad xanh với táo, Pepitas và Cranberries
Bạn có thể sử dụng một cửa hàng mua hỗn hợp salad xanh cho cái này và sau đó chỉ cần thêm táo grith smith của bạn, pepitas (đây là những hạt bí xanh mà bạn có thể mua ở bất kỳ cửa hàng thực phẩm sức khỏe nào), cranberries và phô mai dê. Bạn hoàn toàn có thể thay thế nếu bạn không thích phô mai dê. Các vinaigrette táo là tự làm và bao gồm dầu ô liu, giấm táo, mật ong và mù tạt Dijon.
Công thức: cookieandkate
3. Salad xắt nhỏ châu Á với đậu phụ
Món salad xắt nhỏ lấy cảm hứng từ châu Á này có nước tương, rượu gạo ngọt Nhật Bản, gừng tươi, dầu mè, giấm gạo và rất nhiều hương vị tuyệt vời khác. Các món salad có rau diếp romaine, rau lặn bao gồm bắp cải và cần tây và đậu phộng rang khô. Đó là món salad ngon và nhẹ thực sự hoàn hảo cho một bữa ăn phụ hoặc bữa trưa nhanh.
Công thức: nytimes
4. Salad xanh xắt nhỏ với củ cải đường
Tôi yêu củ cải chúng có hương vị độc đáo như vậy! Món salad này bao gồm củ cải cũng như rau xanh, dầu ô liu, quinoa, bơ và hạt hướng dương nướng. Bạn kết hợp nó với một loại nước sốt tahini tự làm có nước chanh, tahini, giấm táo và mật hoa agave nếu bạn muốn chỉ một chút vị ngọt trong món salad của bạn.
Công thức: rau mầm
5. Brussels Sprouts Salad với thịt xông khói và nam việt quất
Được rồi, tôi sẽ thừa nhận rằng tôi thực sự yêu thích hương vị của mầm Brussel. Tôi sẽ ăn chúng đơn giản nhưng tôi thực sự thích sự kết hợp của các thành phần trong món salad rau mầm Brussel này. Ngoài mầm Brussel xắt nhỏ, người này còn có thịt xông khói nấu chín, hạnh nhân nướng và quả nam việt quất và được trộn với tỏi, hẹ, nước cam, nước chanh và một vài thành phần ngon khác. Phục vụ món này với súp tortellini tự làm của bạn cho một bữa ăn súp và salad tuyệt vời.
Công thức: letdishrecipes
6. Salad Squash Butternut mùa đông
Salad squash butternut nướng này có cải xoăn, faro và một loại nước sốt nam việt quất tự làm ngon. Nó hoàn hảo cho các ngày lễ hoặc bất cứ lúc nào bạn muốn một cái gì đó với hương vị tuyệt vời để phục vụ như một món salad phụ. Chỉ mất khoảng 10 phút để có được cái này được chuẩn bị sẵn và sau đó bạn phải nấu nó trong gần một giờ. Ngoài bí ngô và cải xoăn, món salad này còn có hẹ, dầu ô liu, tỏi và phô mai feta.
Công thức: kitchenconfidante
7. Công thức salad Giáng sinh ngon
Món salad cam máu này là hoàn hảo để phục vụ với bữa tối Giáng sinh của bạn hoặc bạn có thể thưởng thức món này bất cứ lúc nào bạn muốn một chút gì đó lành mạnh chỉ với một chút ngọt ngào. Bạn sẽ cần nước trái cây và niềm say mê từ một quả cam máu cũng như tép đất và các thành phần khác cho
Cách ăn mặc. Điều này cũng có hạnh nhân đường nâu tự làm và bạn có thể phục vụ nó với rau xanh trộn đóng gói cùng với lê, cam, cam máu và phô mai gruyere.
Công thức: ohsweetbasil
8. Salad lựu, Pecan và Chard
Món salad này chứa đầy các thành phần lành mạnh và rất ngon! Nó rất giàu vitamin C và một số chất chống oxy hóa và không có dầu, vì vậy lượng calo thực sự rất thấp. Nó có củ cải Thụy Sĩ, hạt lựu, nho đỏ đông lạnh, hành tây, hồ đào, quả nam việt quất, và táo xắt nhỏ và hương vị đã ra khỏi thế giới này. Đây cũng là một trong những thực sự tốt đẹp để thêm một chút màu sắc cho bữa tối kỳ nghỉ của bạn.
Công thức: lunchboxbunch
9. Salad Cranberry Orange Cranigrette
Một vinaigrette cam cranberry tự chế làm cho món salad này rất ngon và nó thực sự dễ dàng để kết hợp với nhau. Các món salad có thể là bất kỳ rau xanh đóng gói mà bạn có trong tay. Điều làm cho thứ này thực sự đặc biệt là nước sốt tự chế bao gồm quả nam việt quất, xi-rô cây phong, mù tạt Dijon, clementines và giấm táo. Bạn có thể trộn hỗn hợp này và lưu trữ trong tủ lạnh lên đến một tuần.
Công thức: ohsheglows
10. Salad cải xoăn Hy Lạp
Món salad Hy Lạp này chỉ mất 20 phút để chuẩn bị và công thức cho 8 người ăn. Cùng với mù tạt Dijon và giấm rượu vang đỏ, nó có oregano, mật ong, phô mai feta, quả nam việt quất, ô liu Kalamata, nụ bạch hoa, cải xoăn Tuscan và rất nhiều thành phần tuyệt vời khác, hầu hết bạn có thể tìm thấy trong cửa hàng tạp hóa địa phương. Đây là món salad hoàn hảo để đi kèm với cá hồi parmesan tỏi giòn của bạn.
Công thức: nếm
11. Khoai lang nướng và salad thịt xông khói
Khoai lang là một món chủ lực trong mùa đông và bạn có thể làm món khoai lang nướng và salad thịt xông khói thơm ngon này từ khoai lang nướng cắt lát dày, thịt xông khói và nước sốt tự làm. Nước sốt có giấm, mật ong, mù tạt ngũ cốc nguyên hạt và gia vị và cùng với nhau, salad và nước sốt làm cho một món ăn tuyệt vời.
Công thức: toàn cầu
12. Salad mật ong mùa đông dễ dàng
Trong khoảng 25 phút, bạn có thể thưởng thức món salad mùa đông ngon tuyệt này mang đến hương vị mùa hè cho bàn ăn của bạn. Đây là một món salad dễ làm và có bí đao, hành đỏ, rau mùi tây, ciabatta, hạt hướng dương, rau bina và mật ong, tất cả đều phối hợp với nhau để tạo ra hương vị tuyệt vời. Các loại rau được rang cho thêm hương vị và sau đó trộn cùng với rau bina và ciabatta.
Công thức: bbcgoodfood
13. Salad mùa đông với sữa chua chanh
Nước sốt sữa chua chanh tự làm cho món salad này một hương vị thơm ngon và nó là một món ăn mùa đông thực sự dễ dàng. Nước sốt có chứa sữa chua nguyên chất, rau mùi tây, dầu bơ hoặc dầu canola, tỏi và nước chanh tươi. Các món salad có rau diếp romaine, jicama, cà rốt, bơ, cần tây, bông cải xanh, đậu garbanzo, ô liu Kalamata, củ cải và hạt hướng dương và cùng nhau, chúng tạo nên một món ăn tuyệt vời.
Công thức: hoành tráng
14. Salad đậu đen và đậu đen
Bắp cải đỏ, lê và đậu đen bổ sung ngô và hành tây đỏ trong món salad mùa đông ngon miệng này rất dễ làm. Nước sốt tự làm có nước chanh, mù tạt ngũ cốc nguyên hạt, và dầu ô liu và được nêm với các mảnh ớt và hạt chia. Đây là một công thức cho một nhưng bạn có thể dễ dàng điều chỉnh nó để làm cho nhiều như bạn cần. Bắp cải và hành tây đỏ cho nó rất nhiều màu sắc và hương vị!
Công thức: bao gồm cả bánh
15. Salad Pecan mùa đông, lê và Gorgonzola
Quả hồ đào và lê được kết hợp hoàn hảo với nhau trong bất kỳ món salad mùa đông. Điều này đặc biệt kết hợp hai hương vị đó cùng với phô mai gorgonzola, rau xanh xắt nhỏ và nước sốt tự chế với dầu ô liu, dầu hạt dẻ, giấm sherry và mù tạt Dijon để mang lại hương vị thơm ngon và màu sắc hoàn hảo để thêm một chút phấn khích cho bạn bàn ăn.
Công thức: davidlebovitz
16. Salad lễ hội và bơ mùa đông
Quả hồng, bơ, lựu và phô mai feta mang đến cho món salad này không chỉ một hương vị thơm ngon mà còn là màu sắc hoàn hảo cho bữa tối ngày lễ của bạn. Cái này thực sự ít calo và chỉ mất khoảng 15 phút để chuẩn bị. Nó có hỗn hợp salad lá bé trộn, hồng, bơ và tất nhiên, phô mai feta. Nước sốt tự làm có chứa nước cam, dầu hạt dẻ nướng, mù tạt Dijon và dầu ô liu. Bơ rất ngon và nó rất tuyệt trong công thức nấu ăn, giống như những món chiên bơ nướng này.
Công thức: savorynothings
17. Bí ngô và salad kê mùa đông
Tất nhiên, khi bạn nghĩ rằng salad mùa đông, bạn chỉ cần xem xét bí ngô! Bí ngô là sau tất cả, thực phẩm mùa thu và mùa đông, phải không? Món salad này có bí ngô cũng như kê, bí butternut, quả phỉ, quả bơ, bông cải xanh, nho, lựu và một loại thảo mộc chunky tự chế mang lại hương vị tuyệt vời. Các loại thảo mộc tươi xắt nhỏ giúp làm cho nước sốt tự chế có hương vị.
Công thức: greenk Kitchenstories
18. Quinoa, cải xoăn và salad táo
Quinoa đen và cải xoăn được trộn với nhau để làm cho món salad này trở thành một trong những món salad mùa đông ngon nhất bạn từng nếm. Cùng với những thành phần đó, cái này có táo đỏ, mầm và phô mai feta. Nước sốt tự làm có vỏ chanh và nước trái cây, mù tạt Anh nóng và gia vị và cùng với nhau, tất cả các thành phần tạo nên một món salad mùa đông ngon miệng sẽ bổ sung cho bất kỳ bữa ăn.
Công thức: greenk Kitchenstories
19. Radicchio, bí và salad Arugula
Tôi yêu màu sắc của món salad này! Không chỉ đẹp mắt khi nhìn, nó còn rất ngon khi ăn nhờ sự kết hợp của bí ngô butternut, radicchio, arugula và nước sốt dấm balsamic ấm tự chế. Bản thân món salad chỉ là một hỗn hợp của rau và prosciutto và nước sốt, có chứa đường nâu, dầu ô liu và tỏi cùng với giấm balsamic, mang lại hương vị thơm ngon như vậy. Việc bổ sung quả óc chó và hạt lựu cũng mang lại cho nó một lượng hương vị ngọt vừa phải.
Công thức: tastefoodblog
20. Salad mùa đông Radicchio với quả óc chó và cam
Radicchio là một màu xanh tuyệt vời cho món salad mùa đông và khi bạn thêm cam, vỏ cam, hẹ, lá mùi tây và quả óc chó, bạn sẽ có được một món salad mùa đông tuyệt vời làm cho mặt hoàn hảo cho bất kỳ món ăn chính nào. Cái này rất dễ để đặt lại với nhau và chỉ mất khoảng 15 phút và nó làm bốn phần.
Công thức: bonappetit
21. Bắp cải đỏ và salad cam
Bắp cải và cam là một sự kết hợp đầy hương vị. Món salad mùa đông này sử dụng những hương vị đó cùng với nho, hành tây đỏ, rau mùi tây và quả óc chó cho một món ăn đầy hương vị và đầy màu sắc. Nước sốt tự làm được làm từ nước cam, mật ong, dầu ô liu và gia vị. Đây là một thứ thực sự dễ dàng để kết hợp với nhau và công thức phục vụ sáu.
Công thức: greenk Kitchenstories
22. Bí đao mùa đông và salad củ cải nướng
Món salad ngon này có bí ngô, quả óc chó và củ cải đường. Nó có một màu sắc tuyệt đẹp và một hương vị thậm chí còn tốt hơn. Cái này chỉ mất khoảng 10 phút để chuẩn bị nhưng bạn phải nấu nó trong một giờ. Ngoài củ cải đường, bí và quả óc chó, nó còn có rau mùi tây, hành đỏ, chanh và gia vị và đó là món ăn hoàn hảo cho tất cả các bữa ăn ngày lễ của bạn.
Công thức: mypoppet
23. Salad bông cải xanh rang
Emerald salad rất ngon và nó thực sự dễ làm. Với bông cải xanh nướng, món này rất phù hợp để ăn kèm với các món mì ống hoặc nó rất tuyệt. Ngoài bông cải xanh, nó còn có tỏi tây, tỏi, rau bina tươi, vỏ chanh, rau mùi tây và hạnh nhân thái lát. Đó là món salad xanh tuyệt đẹp, rất tốt cho sức khỏe và ngon miệng - chắc chắn sẽ là một món ăn với bất cứ ai trong gia đình bạn và đó là cách tuyệt vời để khiến mọi người ăn rau bina của họ.
Công thức: rau mầm
24. Cà rốt rang và Leek Cranberry Quinoa Salad
Quả nam việt quất, cà rốt rang và tỏi tây cho món salad này như một hương vị tuyệt vời. Nó cũng có quinoa vì vậy nó có thể phục vụ như một món salad bữa ăn hoặc bạn có thể phục vụ nó ở bên cạnh của bất kỳ số lượng các món ăn chính. Công thức này phục vụ một nhưng nó dễ dàng điều chỉnh để kiếm thêm và chỉ mất khoảng năm phút để sẵn sàng và sau đó khoảng nửa giờ để nấu. Nước sốt nam việt quất mới làm là đóng băng trên bánh!
Công thức: Peachypalate
25. Salad súp lơ tươi
Tôi yêu súp lơ nướng. Nó có một hương vị độc đáo như vậy và thật hoàn hảo để thêm vào bất kỳ số lượng rau salad nào để tạo ra một món salad mùa đông hảo hạng. Bạn chỉ cần nướng súp lơ trong lò và sau đó thêm nó vào phô mai, ô liu, các loại rau nướng khác, rau xanh đắng và bất cứ thứ gì bạn muốn. Đây là một loại làm salad của riêng bạn với súp lơ nướng làm cơ sở và nó hoàn toàn ngon.
Công thức: nytimes
26. Salad mùa đông với cà chua rang và quả óc chó
Món salad mùa đông này có cà chua anh đào nướng ngon (rang chúng thực sự mang lại hương vị của chúng) cũng như rau diếp, rau diếp, quả óc chó và phô mai pecorino Romano. Hương thảo tươi cùng với giấm balsamic và hạt tiêu cho nó một hương vị tuyệt vời. Rang cà chua là quá dễ dàng, quá. Bạn chỉ cần làm nóng lò nướng, đặt cà chua của bạn lên một tấm nướng và nướng trong khoảng nửa giờ.
Công thức: marthastewart
27. Salad tôm mùa đông với táo
Ai không thích một món tôm tuyệt vời? Tôi làm và tôi thích món salad mùa đông này có tôm, táo và hạt điều. Các gia vị trong tôm cuộn làm cho món salad chính hoàn hảo và nó rất dễ làm. Nó cũng có hẹ, đường nâu, giấm gạo và arugula và công thức phục vụ bốn vì vậy đó là món salad hoàn hảo cho những đêm khi bạn muốn phục vụ một thứ gì đó siêu tốt cho bữa tối.
Công thức: Finecooking
28. Salad khoai tây mùa đông
Dưới đây là một món salad khoai lang ngon tuyệt khác là người bạn đồng hành hoàn hảo cho bữa ăn ngày lễ của bạn, hoặc bạn có thể phục vụ món này vào bất kỳ ngày nào trong tuần. Nó có khoai lang tươi, hành lá, ớt đỏ, lá bạc hà và nước cam và nó thực sự rất ngon. Thời gian nấu cho món này chỉ là nửa giờ, vì vậy đây là món salad mùa đông khá nhanh và nó chứa đầy hương vị. Nếu bạn yêu thích khoai lang, chắc chắn bạn sẽ muốn thử món salad khoai lang mùa đông này.
Công thức: Glowk Kitchen
29. Salad Kale mùa đông ấm áp
Cải xoăn ấm thực sự rất ngon và món salad này hoàn hảo cho khi bạn thực sự muốn một món salad nhưng nó lạnh đến mức bạn cũng muốn một cái gì đó ấm áp và thoải mái. Với cải xoăn, hẹ, hạt thông và táo ngọt, đó là một món ăn thực sự lành mạnh và ngon miệng. Nước sốt có dầu bơ, muối biển, chanh và agave và nó bổ sung cho hương vị của cải xoăn ấm một cách hoàn hảo. Điều này sẽ rất ngon với parmesan gà tự làm.
Công thức: ahouseinthehills
30. Salad Couscous mùa đông
Couscous thực sự ngon và hoàn hảo cho những buổi tối mùa đông lạnh giá khi bạn muốn có một món salad nhưng bạn muốn nó cũng tăng gấp đôi như một thực phẩm thoải mái. Salad couscous mùa đông này có hạt thông, couscous lúa mì, mật ong, quế, khoai lang, cải xoăn và hạt lựu, cũng như phô mai feta. Đây là một món ăn rất ngon và rất dễ chế biến và bạn có thể phục vụ món này với bất kỳ món ăn chính nào.
Công thức: foodtasticmom
