Lợi ích sức khỏe của củ nghệ là rất nhiều. Nó có tác dụng chống viêm mạnh mẽ, chống oxy hóa mạnh, chống trầm cảm, chữa lành tim tự nhiên, chức năng não và điều chỉnh trí nhớ. Ngoài ra, các nghiên cứu đã chỉ ra rằng một trong những hợp chất trong củ nghệ cũng có thể giúp ngăn ngừa bệnh Alzheimer.

Lợi ích sức khỏe sang một bên, nó cũng là một trong những gia vị đẹp nhất xung quanh. Tôi luôn giữ một lọ trong tay để ném vào các món cơm, món gà và bây giờ là sinh tố ăn sáng của tôi.

Củ nghệ kết hợp tuyệt vời với cam quýt, và món sinh tố này là hoàn hảo cho khi bạn chạy ra khỏi cửa sẵn sàng để đối mặt với một ngày.

Nước ép cam quýt

Làm 2 ly.

Thành phần:

1 cốc nước cam

Cốc nước

2 cọng cần tây, xắt nhỏ

2 quả chanh, ép

1 quả cam, ép

1 củ cà rốt, gọt vỏ và xắt nhỏ

1 quả táo Granny Smith, được cắt nhỏ và xắt nhỏ

2 muỗng cà phê bột nghệ

Inch gừng nạo

Muỗng cà phê muối kosher

Bạc hà, để trang trí

Hướng dẫn:

Đặt tất cả các thành phần trong máy xay và xử lý cho đến khi mịn.

Trang trí với bạc hà.

Công thức và hình ảnh của Launie Kettler

Thưởng thức!