Bạn có những ngày bạn thực sự muốn cho gia đình ăn một bữa tối lành mạnh nhưng bạn không có thời gian để nấu ăn? Tất cả chúng ta đều có những ngày đó.

Đôi khi tôi cảm thấy quá mệt mỏi khi lấy ra và pizza, vì vậy tôi bắt đầu thu thập các công thức nấu ăn nhanh chóng và dễ dàng nhưng cũng chứa đầy các thành phần ngon và lành mạnh.

Công thức piccata gà này là một trong những món ưa thích của tôi cho bữa tối cuối tuần khi tôi không có nhiều thời gian để vào bếp.

Gà Piccata là gì?

Gà piccata là một loại của Ý về gà rán. Nó thường được nạo vét trong bột, nhưng trong công thức đặc biệt này, chúng tôi đã thêm vào một số thành phần hương vị để nạo nó và làm cho nó chiên lên rất giòn.

Tôi cũng không sử dụng rượu vang trắng truyền thống trong cái này. Tôi đã thay thế nước dùng, nhưng bạn có thể sử dụng bất cứ thứ gì bạn thích.

Những gì đi với gà Piccata?

Chỉ là về bất cứ điều gì! Các mặt bình thường của tôi là mì ống hoặc khoai tây, nhưng tôi nghĩ rằng một món salad mùa hè đẹp sẽ rất ngon với món này.

Bạn chắc chắn nên thử món này với salad mì ống BLT của tôi, hoặc công thức súp lơ nướng này là tuyệt vời nếu bạn đang xem carbs của bạn.

Tôi có thể thay đổi công thức để nuôi nhiều người hơn hay ít hơn không?

Chắc chắn rồi! Nếu bạn cần cho ăn nhiều hơn, chỉ cần tăng gấp đôi công thức. Hãy chắc chắn rằng bạn đang nhân đôi tất cả các thành phần để nó biến thành đúng. Nếu bạn cần cắt nó xuống, chỉ cần cắt mọi thứ một nửa.

Hoặc, tiếp tục và thực hiện toàn bộ công thức và sau đó chỉ cần đóng băng thức ăn thừa của bạn. Điều này cung cấp cho bạn một lựa chọn ăn trưa tuyệt vời trong suốt cả tuần. Chỉ cần cho nó vào lò vi sóng và làm nóng nó trong vài phút.

Năng suất: 4

Công thức Piccata gà nhanh và lành mạnh

Món gà ngon kiểu Ý này là món ăn tuyệt vời cho gia đình tôi. Thực hiện theo các công thức video để làm món gà piccata này cho gia đình bạn tối nay.

Thời gian chuẩn bị 15 phút Thời gian nấu 35 phút Tổng thời gian 50 phút

Thành phần

2 ức gà
1 cốc sữa chua nguyên chất
Muối và tiêu
1 chén bánh mì panko
3 muỗng canh. phô mai parmesan, cắt nhỏ
2 muỗng canh. nước cốt chanh
4 muỗng canh. bơ
Dầu ô liu
Chén nước dùng (tôi đã sử dụng thịt gà nhưng bạn cũng có thể sử dụng nước dùng rau)
Chén bạch hoa
2 muỗng canh. rau mùi tây xắt nhỏ
Vỏ của 1 quả chanh

Hướng dẫn

Cắt từng miếng ức gà làm đôi theo chiều dọc mà không cắt bất kỳ miếng nào trong 4 miếng.
Cho gà vào tô, nêm muối và hạt tiêu, sau đó đậy lại bằng sữa chua. Đặt sang một bên trong 10 phút.
Trộn vụn bánh mì với parmesan và nạo từng miếng thịt gà trong hỗn hợp.
Làm nóng một chút dầu ô liu và chiên mỗi ức gà trong 3 phút mỗi bên.
Lấy gà ra khỏi chảo, để ráo nước trên khăn giấy.
Đun chảy bơ và sau đó thêm nước cốt chanh, nước dùng, vỏ và rau mùi tây, trong khi đánh liên tục trên lửa vừa. Để nước sốt sôi xuống cho đến khi nó nhũ hóa và đặc lại.
Đổ thịt gà chín và phục vụ.

Thông tin dinh dưỡng:

Năng suất:

Kích thước phục vụ:

1
Lượng mỗi lần phục vụ: Calo: 410 Tổng chất béo: 21g Chất béo bão hòa: 10g Chất béo chuyển hóa: 0g Chất béo không bão hòa: 9g Cholesterol: 89mg Natri: 759mg Carbonhydrat: 28g Chất xơ: 2g Đường: 7g Protein: 28g © Vanessa Beaty Ẩm thực: Ý / Loại: Món chính

Ghim công thức này:

Những công thức gà dễ dàng khác làm cho một bữa tối cuối tuần tuyệt vời?

Tôi có thể nói rằng chúng tôi ăn nhiều thịt gà trong nhà không? Tôi luôn có sẵn một vài công thức nấu ăn gà tuyệt vời cho những đêm đó khi tôi không thực sự có thời gian để nấu ăn nhưng chỉ không muốn chạy ra ngoài để ăn nhanh.

Gà mật ong giòn này là tuyệt vời cho những tuần bận rộn, và nếu bạn đang tìm kiếm một cái gì đó giữ hơn một chút với ra, gà salsa Mexico này là một thay thế tuyệt vời.

Món ăn yêu thích của gia đình bạn là gì?