Tôi thích một món ăn nhẹ protein tốt mà cũng ít chất béo. Trên thực tế, những chiếc burrito thuần chay này cũng làm cho một ý tưởng bữa tối tuyệt vời. Nếu bạn yêu thích đồ ăn Mexico nhiều như tôi, bạn cũng sẽ thích những món burrito này. Không có thịt hay phô mai nên chúng hoàn toàn thuần chay và điều đó cũng làm giảm chất béo chỉ một chút.

Chúng thực sự rất ngon mặc dù và rất dễ làm. Họ sẽ là phải cho đêm taco tiếp theo của bạn.

Protein đến từ gạo lứt và đậu trắng, cả hai đều tốt cho bạn. Có rất nhiều thành phần hương vị trong đó. Gia đình tôi hoàn toàn yêu họ và đã cầu xin tôi làm lại.

Họ cũng có nấm, ớt, hành và tất nhiên là bơ. Chúng sẽ giúp bạn tiết kiệm khá nhiều calo so với burritos thông thường để bạn có thể thưởng thức món bánh mì zucchini chanh thơm ngon này mà không cảm thấy tội lỗi.

Những chiếc burrito này cũng có nước sốt tự làm có hương vị tuyệt vời. Họ chắc chắn sẽ là một hit cho bữa tối gia đình hoặc bạn có thể làm cho họ trước thời gian để ăn trưa tại nơi làm việc. Chúng ít chất béo và có thành phần hương vị tuyệt vời.

Nếu bạn đang xem chất béo và calo của bạn, đây chắc chắn là một điều trị bất cứ lúc nào trong ngày hay đêm. Ngoài ra, nếu bạn đang tìm kiếm một ý tưởng tốt cho bữa tối gia đình, bạn phải thử công thức thịt gà nướng và thịt xông khói dày dạn này. Nó đánh với mọi người ở bàn ăn tối.

Cho dù bạn đang có đêm taco hay bạn chỉ muốn một chút gia vị nhưng không chứa đầy chất béo, những chiếc burrito này chắc chắn sẽ là một món ăn hấp dẫn. Chúng rất dễ làm và chỉ mất khoảng một giờ hoặc ít hơn từ nguyên liệu đến bàn.

Công thức thuần chay Burrito

Thời gian chuẩn bị: 20 phút

Thời gian nấu: 25 phút

Tổng thời gian: 45 phút

Năng suất: 4 burrito

Kích thước phục vụ: 250 g (8, 8 oz)

Ẩm thực: Mexico

Loại: Chính

Thành phần:

Burrito:

4 bánh bột mì
2/3 chén gạo lức nấu chín
2 tép tỏi, băm nhỏ
1 củ hành trắng nhỏ, thái nhỏ
1 quả ớt chuông, thái nhỏ
3, 5 oz. (100 g) nấm cremini, thái lát
2/3 chén đậu trắng đóng hộp
2/3 cốc ngô đóng hộp
2 quả bơ
1 muỗng cà phê. của ớt bột
1 muỗng canh. nước cốt chanh
2-3 lát jalapeno ngâm, băm nhỏ
2 muỗng canh. ngò tươi, xắt nhỏ
2 muỗng canh. dầu ô liu

Nước xốt:

1 chén nước sốt cà chua
Thìa. bột thì là
1 muỗng canh. ngò tươi, xắt nhỏ
Tabasco sốt

Hướng dẫn

1. Làm nóng lò ở 350 F (180 C).
2. Kết hợp các thành phần cho nước sốt với nhau.
3. Để làm đầy burrito, đun nóng dầu ô liu trong một nồi lớn trên lửa vừa. Thêm hành tây và hạt tiêu. Xào trong 2-3 phút hoặc cho đến khi hành tây trong mờ. Thêm tỏi, jalapeno và nấm, nêm một chút muối, nước chanh và ớt bột. Tiếp tục nấu cho đến khi tất cả chất lỏng dư thừa từ nấm bay hơi.
4. Nhồi từng gói tortilla với một muỗng canh gạo, ngô, đậu và rau xào. Cắt một quả bơ và thêm một vài miếng lên trên mỗi burrito. Thêm một ít rau mùi xắt nhỏ và cuộn bánh ngô vào burritos.
5. Đặt burritos trong một vỉ nướng mỡ bôi trơn xuống. Top với sốt cà chua và nướng trong 25 phút.
6. Trang trí với bơ còn sót lại (nghiền) và rau xanh tươi.

Thành phần tươi làm cho những burritos hương vị tuyệt vời.

Nước sốt tự làm cho họ thêm một hương vị cay.

Rau được xào cùng nhau trước khi thêm đậu và gạo.

Lớp mỗi tortilla với điền đầy ngon và lát bơ.

Nướng burritos, phủ trong nước sốt, trong ít hơn nửa giờ.

Một món burrito ít béo ngon với tất cả các hương vị bạn muốn.

Năng suất: 4

Những Burrito thuần chay là món ăn nhẹ giàu chất béo hoàn hảo

Thời gian chuẩn bị 20 phút Thời gian nấu 25 phút Tổng thời gian 45 phút

Thành phần

Burrito:

4 bánh bột mì
2/3 chén gạo lức nấu chín
2 tép tỏi, băm nhỏ
1 củ hành trắng nhỏ, thái nhỏ
1 quả ớt chuông, thái nhỏ
3, 5 oz. (100 g) nấm cremini, thái lát
2/3 chén đậu trắng đóng hộp
2/3 cốc ngô đóng hộp
2 quả bơ
1 muỗng cà phê. của ớt bột
1 muỗng canh. nước cốt chanh
2-3 lát jalapeno ngâm, băm nhỏ
2 muỗng canh. ngò tươi, xắt nhỏ
2 muỗng canh. dầu ô liu

Nước xốt:

1 chén nước sốt cà chua
Thìa. bột thì là
1 muỗng canh. ngò tươi, xắt nhỏ
Tabasco sốt

Hướng dẫn

Làm nóng lò ở 350 F (180 C).
Kết hợp các thành phần cho nước sốt với nhau.
Để làm đầy burrito, làm nóng dầu ô liu trong một nồi lớn trên lửa vừa. Thêm hành tây và hạt tiêu. Xào trong 2-3 phút hoặc cho đến khi hành tây trong mờ. Thêm tỏi, jalapeno và nấm, nêm một chút muối, nước chanh và ớt bột. Tiếp tục nấu cho đến khi tất cả chất lỏng dư thừa từ nấm bay hơi.
Nhồi từng gói tortilla với một muỗng canh gạo, ngô, đậu và rau xào. Cắt một quả bơ và thêm một vài miếng lên trên mỗi burrito. Thêm một ít rau mùi xắt nhỏ và cuộn bánh ngô vào burritos.
Đặt burritos trong một vỉ nướng mỡ bôi trơn xuống. Top với sốt cà chua và nướng trong 25 phút.
Trang trí với bơ còn sót lại (nghiền) và rau xanh tươi.

Thông tin dinh dưỡng:

Năng suất:

Kích thước phục vụ:

8, 8 oz
Lượng mỗi lần phục vụ: Calo: 415 Tổng chất béo: 13g Chất béo bão hòa: 2g Cholesterol: 1mg Natri: 226mg Carbonhydrat: 64g Đường: 3g Protein: 12g © Vanessa Beaty Ẩm thực: Mexico / Thể loại: Món chính