Gia đình tôi thích bánh mì nướng kiểu Pháp cho bữa sáng, nhưng dường như mất quá nhiều thời gian để làm. Vào những buổi sáng bận rộn, tôi hiếm khi có thời gian để đổ một bát ngũ cốc, ít cho chúng ăn bánh mì nướng kiểu Pháp. Vì vậy, bạn có thể tưởng tượng tôi đã phấn khích thế nào khi bắt gặp công thức bánh mì nướng kiểu Pháp này. Tôi mất khoảng 10 phút để cho nó vào lò nướng, và sau đó nó đập trong khi mọi người đang mặc quần áo.
Đây có phải là một công thức bánh mì nướng qua đêm của Pháp?
Bạn có thể biến điều này thành một công thức qua đêm. Chỉ cần chuẩn bị nó vào ban đêm và sau đó nướng nó vào buổi sáng. Chỉ mất 10 phút để sẵn sàng để nướng, nhưng nếu bạn không có thêm 10 phút vào buổi sáng, đây có thể dễ dàng được coi là một công thức bánh mì nướng Pháp qua đêm.
Bạn có thể hâm nóng bánh mì nướng Pháp?
Đúng! Công thức này làm cho một bánh mì nướng Pháp kích thước khá tốt, vì vậy bạn có thể có một số dư. Nếu bạn làm thế, chỉ cần cho nó vào lò vi sóng vào sáng hôm sau, và nó sẽ ngon như tươi.
Tôi thậm chí đã đóng băng một phần của món thịt hầm này để sử dụng vào cuối tuần. Nó đóng băng tốt và nóng lên hoàn hảo.
Tại sao bánh mì nướng kiểu Pháp của tôi không ngon?
Nếu bạn đang nhận được món bánh mì nướng Pháp sũng nước, nó có thể là sự lựa chọn của bạn về bánh mì. Tôi không khuyên bạn nên sử dụng bánh mì sandwich thường xuyên cho cái này, vì nó sẽ bị sũng nước nhanh chóng. Thay vào đó, hãy sử dụng bánh mì brioche. Bạn có thể tìm thấy bánh mì brioche tại Walmart hoặc bất kỳ cửa hàng tạp hóa lớn nào.
Tôi thậm chí đã nhìn thấy nó trực tuyến. Brioche giống như bánh mì Pháp - Nó dày hơn và giữ độ ẩm tốt hơn.
Những loại bánh mì khác tôi có thể sử dụng cho bánh mì nướng Pháp?
Những ổ bánh mì giòn có thể sẽ hoạt động tốt nhất với món thịt hầm ăn sáng này, đó là lý do tại sao brioche hoạt động tốt. Bạn cũng có thể thử:
- Bánh mì Pháp
- Bánh mì núi lửa
- Bánh mì Challah
- Bánh mì bột chua
Những gì đi với bánh mì nướng Pháp cho Brunch?
Điều tuyệt vời về công thức bánh mì nướng kiểu Pháp này là bạn không nhất thiết phải cần bất cứ thứ gì với nó. Nếu bạn muốn chuẩn bị món này cho bữa ăn nhẹ và cần một số ý tưởng phụ, hãy thử trái cây tươi hoặc thậm chí một số cuộn quế tự làm hoặc vòng táo quế. Nếu bạn đang đưa ra một bữa ăn sáng thực sự lớn, hãy thử những chiếc bánh nướng xốp Nutella chuối này. Tuy nhiên, bạn phục vụ nó, đây là một trong những công thức món thịt hầm ăn sáng đơn giản và ngon nhất mà bạn từng làm!
Công thức video
Thẻ công thức có thể in và thông tin dinh dưỡng
Năng suất: 8 phầnCông thức bánh mì nướng Pháp ngon nhất từ trước đến nay
InCông thức bánh mì nướng Pháp tốt nhất. Bữa sáng nhanh chóng và dễ dàng có thể được thực hiện qua đêm cho một bữa ăn sáng nhanh nhưng lành mạnh, với một chút bí ngô và kem phô mai.
Thời gian chuẩn bị 10 phút Thời gian nấu 40 phút Tổng thời gian 50 phútThành phần
- 1 ổ bánh mì
- 2 ly sữa
- 7 quả trứng
- Cốc xi-rô cây thích
- 3 oz. (390 g) bơ, tan chảy
- Chén đường nâu
- 7 oz. (200 g) kem phô mai;
- 1 muỗng canh. hỗn hợp gia vị bí ngô
- Một nhúm muối
Hướng dẫn
- Làm nóng lò ở 180C / 350F.
- Cắt bánh mì brioche thành khối.
- Sữa đánh trứng, trứng, xi-rô cây thích, đường nâu, bơ tan chảy, và hỗn hợp gia vị bí ngô.
- Thêm một nửa bánh mì vào chảo nướng. Đổ một nửa hỗn hợp trứng và sữa lên trên và ấn nhẹ bằng thìa để ngâm bánh mì trong chất lỏng.
- Thêm đô la kem phô mai lên trên, sau đó phủ thêm bánh mì và trứng. Cuối cùng, thêm phô mai kem còn sót lại, đậy chảo bằng giấy bạc và nướng trong 35-40 phút.
- Bỏ giấy bạc, để thịt hầm nguội hoàn toàn, sau đó phục vụ rắc đường bột và ngâm với xi-rô cây thích.
Thông tin dinh dưỡng:
Năng suất:
8 phần ănKích thước phục vụ:
8, 8 oz. (250 g)Lượng mỗi lần phục vụ: Calo: 481 Tổng chất béo: 30g Chất béo bão hòa: 17g Chất béo chuyển hóa: 1g Chất béo không bão hòa: 10g Cholesterol: 275mg Natri: 424mg Carbonhydrat: 42g Chất xơ: 1g Đường: 22g Protein: 13g © Vanessa Beaty Ẩm thực: Mỹ / Thể loại: Mỹ Món tráng miệng và đồ ngọt