Bạn đã thử pierogies? Tôi đã thử những món ăn nhỏ này từ nhiều năm trước nhưng chưa bao giờ tự làm chúng cho đến gần đây. Tôi tìm thấy công thức pierogies khoai tây thực sự đơn giản này và tôi chỉ phải chia sẻ nó với tất cả các bạn. Đây là một trong những điều dễ nhất mà bạn từng làm và nó cũng là một trong những thứ ngon nhất!

Có phải tất cả các món ăn có khoai tây trong chúng?

Tất cả các món ăn mà tôi đã thử đều có khoai tây nghiền trong đó, nhưng các thành phần khác có thể thay đổi rất nhiều, tùy thuộc vào những gì bạn muốn. Một số chất trám phổ biến bao gồm:

Hành phi
Phô mai
Cải bắp
Thịt
Nấm
Rau bina

Những loại nước sốt nào là tốt với món thịt hầm?

Bạn thực sự có thể tự thưởng thức perogies mà không cần bất kỳ loại nước sốt nào, nhưng chúng cũng thực sự tốt với sốt bơ. Có rất nhiều công thức nước sốt được đề nghị nếu bạn muốn thêm một chút đá vào khoai tây của bạn.

Hoặc, bạn chỉ có thể phục vụ chúng với kem chua, đó là những gì tôi đã làm và chúng rất ngon.

Có gì tốt với các sản phẩm?

Mọi điều! Tôi thích chúng một mình như một món khai vị nhỏ, nhưng bạn hoàn toàn có thể phục vụ chúng như một món ăn chính. Chúng rất phù hợp với bất kỳ số lượng món ăn phụ nào, như mac và pho mát triệu đô này, hoặc bạn có thể kết hợp chúng với những viên thịt nấu chậm. Và đối với món tráng miệng, bạn thực sự cần phải thử những chiếc bánh phô mai nhỏ này với hạnh nhân.

Năng suất: 3

Công thức nấu ăn đơn giản và ngon miệng

Công thức và video từng bước chỉ cho bạn cách làm món piergoies khoai tây tự làm của riêng bạn. Những món ngon nhỏ này là món chính hoàn hảo của Ba Lan và có thể kết hợp với nhiều món ăn phụ.

Thời gian chuẩn bị 10 phút Thời gian nấu 1 giờ Tổng thời gian 1 giờ 10 phút

Thành phần

1 chén bột
2 quả trứng
3 muỗng canh. kem chua
1 muỗng cà phê. muối
Sữa lạnh, nếu cần
2 chén khoai tây nghiền
3 muỗng canh. hành lá, thái lát
1 chén hỗn hợp phô mai, cắt nhỏ

Hướng dẫn

Kết hợp bột và muối với nhau, thêm trứng và kem chua và khuấy để kết hợp. Bột phải đẹp và mềm. Thêm sữa nếu cần.
Đậy bột bằng nhựa và để trong 30 phút.
Trong khi đó làm cho một điền khoai tây đơn giản bằng cách kết hợp khoai tây nghiền với hành lá và phô mai.
Tung ra bột nghỉ và cắt ra các vòng tròn bằng cách sử dụng kính uống hoặc máy cắt bánh ngọt.
Đặt một số điền vào giữa, chải các cạnh với một chút nước và tạo thành một pierogi hình nửa mặt trăng. Cạnh an toàn với ngã ba như hiển thị trên video.
Đun sôi một nồi nước muối lớn, cho pierogi vào và nấu cho đến khi nổi. Bỏ vào chảo với một ít dầu hoặc bơ trong đó. Nấu cho đến khi vàng và phục vụ với một số kem chua.

Thông tin dinh dưỡng:

Năng suất:

Kích thước phục vụ:

1
Lượng mỗi lần phục vụ: Calo: 634 Tổng chất béo: 24g Chất béo bão hòa: 11g Chất béo chuyển hóa: 1g Chất béo không bão hòa: 10g Cholesterol: 174mg Natri: 1463mg Carbonhydrat: 77g Chất xơ: 4g Đường: 3g Protein: 25g © Vanessa Beaty Ẩm thực: Ba Lan / Loại: Món chính