Tôi yêu một cánh trâu tốt nhưng tôi chưa bao giờ tìm thấy một công thức mà tôi thích. Tôi có thể đi ra Buffalo Wild Wings cả ngày và ăn phần cánh ngon lành của chúng nhưng điều đó có thể trở nên đắt đỏ nhanh chóng.

Tôi cần một công thức tuyệt vời mà tôi có thể làm ở nhà sẽ mang lại cho tôi hương vị thơm ngon tương tự như cánh nhà hàng và cuối cùng tôi đã tìm thấy nó. Những đôi cánh trâu chiên giòn thêm giòn thật sự là điều tuyệt nhất từ trước đến nay. Tôi không thể tin rằng chúng dễ làm hay ngon như thế nào.

Gia đình tôi cũng thích cánh trâu, đó là một vấn đề. Tôi không chắc chắn rằng họ sẽ thích những phiên bản tự chế này nhiều như phiên bản nhà hàng yêu thích của họ. Vâng, họ đã làm! Trên thực tế, tôi đã thực hiện những điều này một vài lần và chúng trở nên hoàn hảo một cách ngon lành mỗi lần. Và, hoàn toàn không có thức ăn thừa!

Tôi đã phải tăng gấp đôi công thức để làm cho nhiều và họ vẫn liếm sạch đĩa. Tôi thích một công thức tốt làm cho gia đình tôi hạnh phúc và đây chắc chắn là một trong số đó. Họ yêu nó nhiều như họ yêu gà sriracha mật ong của tôi.

Điều này chỉ mất khoảng năm phút để chuẩn bị và sau đó nó nấu trong khoảng một tiếng rưỡi. Nó hoàn toàn hoàn hảo như một món khai vị hoặc một món chính. Tôi đã phục vụ nó như thịt bữa tối của tôi lần đầu tiên tôi làm nó nhưng tôi đã làm nó như một món khai vị cho đêm trò chơi, và nó cũng hoạt động tốt như vậy. Nếu bạn yêu thích cánh trâu, thì bạn chỉ cần thử công thức này.

Nó thực sự không thể dễ dàng hơn để làm và gia đình bạn sẽ yêu thích nó. Bạn thậm chí có thể phục vụ nó cùng với những củ khoai tây nghiền crockpot này như một bữa ăn và làm cho toàn bộ bữa tối của bạn trở nên dễ dàng để chuẩn bị.

Cánh trâu chiên giòn thêm giòn

Thời gian chuẩn bị: 5 phút

Thời gian nấu: 1 giờ 30 phút

Tổng thời gian: 1 giờ 35 phút

Năng suất: 2 phần

Kích thước phục vụ: 9 oz (250 g)

Ẩm thực: Mỹ

Loại: Món khai vị hoặc chính

Thành phần:

1 pound (500 g) cánh gà

2 muỗng canh. bơ

1/3 chén nước sốt nóng

Dầu thực vật để chiên

Hướng dẫn

1. Làm nóng dầu tới 275F (140 độ C). Pat cánh gà khô và thả vào dầu nóng. Sử dụng nhiệt kế nhà bếp cố gắng giữ ở 120C / 240F, nấu cánh trong 20 phút.

2. Chuyển cánh lên khăn giấy để ráo nước và để riêng trong khoảng một giờ.

3. Đối với lần chiên tiếp theo, làm nóng dầu trước đến 200C / 400F và chiên cánh cho đến khi vàng và giòn.

4. Cho nước sốt, làm tan chảy bơ và nước sốt nóng với nhau. Đổ cánh ngay lập tức và phục vụ càng sớm càng tốt.

Cánh gà là một bữa ăn thay thế rẻ tiền và rất dễ dàng để chuẩn bị

Chiên đôi làm cho những cánh gà giòn nhất bao giờ hết!

Nước sốt nóng và bơ cho đôi cánh đúng là hương vị

Đây là hoàn hảo cho một món khai vị cho một món chính

Năng suất: 2 phần

Extra Crispy Double Fried Confit Buffalo Wings Recipe

Thời gian chuẩn bị 5 phút Thời gian nấu 1 giờ 30 phút Tổng thời gian 1 giờ 35 phút

Thành phần

500 g (1 pound) cánh gà
2 muỗng canh. bơ
1/3 chén nước sốt nóng
Dầu thực vật để chiên

Hướng dẫn

Dầu làm nóng đến 140 độ C (275F). Pat cánh gà khô và thả vào dầu nóng. Sử dụng nhiệt kế nhà bếp cố gắng giữ ở 120C / 240F, cánh gà trong 20 phút.
Chuyển cánh lên khăn giấy để ráo nước và để riêng trong khoảng một giờ.
Đối với lần chiên tiếp theo, làm nóng dầu trước đến 200C / 400F và chiên cánh cho đến khi vàng và giòn.
Cho nước sốt, làm tan chảy bơ và nước sốt nóng với nhau. Đổ cánh ngay lập tức và phục vụ càng sớm càng tốt.

Thông tin dinh dưỡng:

Năng suất:

Kích thước phục vụ:

9 oz
Lượng mỗi lần phục vụ: Calo: 537 Tổng lượng chất béo: 28, 5g Chất béo bão hòa: 11, 9g Cholesterol: 232mg Natri: 1292mg carbohydrate: 0, 7g Chất xơ: 0, 1g Đường: 0, 5g Protein: 65, 9g © Vanessa Beaty Ẩm thực: Mỹ / Thể loại: Món khai vị