Nếu bạn đã từng tìm kiếm một món ăn hoàn hảo cho các cuộc họp mặt gia đình hoặc chỉ những bữa tối tại nhà, thì những củ khoai tây nướng giòn Parmesan này là nó! Chúng rất dễ làm và ngon đến nỗi chúng sẽ nhanh chóng trở thành món ăn của bạn khi bạn cần thứ gì đó ngoạn mục.

Chúng cũng tuyệt vời cho potlucks, không chỉ bởi vì chúng dễ dàng, mà bởi vì tất cả mọi người chắc chắn sẽ yêu thích chúng. Từ hương vị parmesan và tỏi cho đến độ giòn, bằng cách cho phép nhúng, chúng là sự bổ sung hoàn hảo cho bất kỳ bữa ăn, hoặc chỉ là một món ăn nhẹ thời gian tuyệt vời.

Phục vụ với hành lá xắt nhỏ và kem chua, tôi thực sự nghĩ rằng những thứ này sẽ nhanh chóng trở thành một gia đình yêu thích. Và, chúng được nướng để chúng khỏe mạnh hơn một chút so với khoai tây chiên mà chúng ta thường hướng tới. Thêm vào đó, họ sử dụng dầu ô liu chứ không phải bơ, vì vậy chúng tốt hơn cho bạn rất nhiều.

Bạn cần khoảng 10 phút để chuẩn bị sẵn sàng và sau đó họ nướng khoảng 45 phút, vì vậy bạn có thời gian để chuẩn bị các món ăn khác hoặc dành thời gian chất lượng với gia đình trong khi món ăn hảo hạng của bạn đang nấu. Đây là một khía cạnh tuyệt vời cho những ngày trong tuần bận rộn khi bạn không thực sự có thời gian để chuẩn bị một bữa ăn lớn nhưng bạn muốn một thứ gì đó lành mạnh và ngon miệng.

Khoai tây nướng giòn Parmesan

Thời gian chuẩn bị: 15 phút

Thời gian nấu: 35 phút

Tổng thời gian: 50 phút

Năng suất: 6

Kích thước phục vụ: 4-7 oz

Ẩm thực: Mỹ

Loại: Món khai vị

Thành phần:

Parmesan nghiền mịn;
Thìa bột tỏi;
Thìa ớt bột;
muỗng cà phê herbes de Provence;
1 muỗng cà phê muối;
1 pound (750 g) khoai tây;
2 muỗng canh dầu ô liu;
sữa chua hoặc kem chua, hành lá phục vụ.

Hướng dẫn

1. Rửa và chà khoai tây, lau khô bằng khăn giấy và cắt làm đôi.
2. Kết hợp phô mai nghiền, tỏi, ớt bột, muối và các loại thảo mộc trộn.
3. Đậy toàn bộ đáy của chảo nướng 10 inch (25 cm) bằng dầu ô liu. Rắc đều hỗn hợp phô mai cay lên phía dưới.
4. Sắp xếp khoai tây lên một lớp phô mai cắt xuống, ấn nhẹ.
5. Nướng ở 400F (220C) trong 35-40 phút. Để khoai tây nghỉ ngơi trong 5-10 phút, loại bỏ cẩn thận bằng dao và thìa.
6. Ăn với kem chua (hoặc sữa chua) rắc hành lá thái lát (hoặc hẹ).

Vì vậy, rất ít thành phần để tạo ra một món ăn ngon như vậy

Bắt đầu với khoai tây bé, cắt làm đôi

Các loại thảo mộc mang lại cho món ăn này hương vị tuyệt vời của chúng - bạn cũng có thể thử nghiệm với lựa chọn gia vị của riêng mình

Trộn đều gia vị cho hương vị nhất quán trong suốt

Nhấn nửa củ khoai tây chắc chắn vào gia vị để có hương vị tốt nhất trong mỗi miếng cắn

Hành lá xắt nhỏ thực sự mặc chúng

Chúng rất tuyệt để nhúng - sử dụng kem chua, sữa chua hoặc trang trại

Thật là một món ăn dễ dàng - và rất ngon!

Năng suất: 6

Khoai tây nướng Parmesan giòn ngon với sữa chua nhúng

Thời gian chuẩn bị 15 phút Thời gian nấu 35 phút Tổng thời gian 50 phút

Thành phần

Chén Parmesan nghiền mịn
Thìa bột tỏi
Thìa ớt bột
muỗng cà phê herbes de Provence
1 muỗng cà phê muối
1 pound (750 g) khoai tây
2 muỗng canh. dầu ô liu
sữa chua hoặc kem chua, hành lá phục vụ

Hướng dẫn

Rửa và chà khoai tây, lau khô bằng khăn giấy và cắt làm đôi.
Kết hợp phô mai nghiền, tỏi, ớt bột, muối và các loại thảo mộc trộn.
Đậy toàn bộ đáy của chảo nướng 10 inch (25 cm) bằng dầu ô liu. Rắc đều hỗn hợp phô mai cay lên phía dưới.
Xếp khoai tây lên lớp phô mai cắt xuống, ấn nhẹ.
Nướng ở 400F (220C) trong 35-40 phút. Để khoai tây nghỉ ngơi trong 5-10 phút, loại bỏ cẩn thận bằng dao và thìa.
Ăn với kem chua (hoặc sữa chua) rắc hành lá thái lát (hoặc hẹ).

Thông tin dinh dưỡng:

Năng suất:

Kích thước phục vụ:

5 oz
Lượng mỗi lần phục vụ: Calo: 130 Tổng chất béo: 5.6g Chất béo bão hòa: 1.1g Cholesterol: 2mg Natri: 419mg Carbonhydrate: 18.2g Chất xơ: 2.9g Đường: 1.4g Protein: 2.9g © Vanessa Beaty Ẩm thực: Mỹ / Loại: món ăn phụ