Nếu gia đình bạn là bất cứ thứ gì như của tôi, mì ống là một mặt hàng chủ lực trong nhà của bạn. Mặc dù vậy, nó trở nên nhàm chán khi phục vụ cùng một loại mì ống cũ với sốt spaghetti. Vì vậy, tôi nghĩ rằng tôi sẽ chia sẻ công thức món mì ống độc đáo tuyệt vời này với bạn.

Điều này giống như không có gì mà bạn đã từng làm trước đây. Thật nhanh chóng và đơn giản để đánh đòn và cả gia đình sẽ yêu thích nó!

Bạn nên sử dụng loại Pasta nào?

Tôi đã sử dụng vỏ mì ống cho công thức này, chủ yếu là vì đó là những gì tôi có trong tủ và một phần vì với vỏ, hương vị thực sự bám vào mì ống.

Nếu bạn không có vỏ hoặc muốn sử dụng thứ khác, tôi nghĩ bạn có thể dễ dàng thay thế penne hoặc vỏ ống nhỏ xíu cho việc này.

Pasta nên được nấu như thế nào?

Bắt đầu nấu mì ống của bạn bằng cách đun sôi bốn lít nước cho mỗi pound vỏ mà bạn dự định thực hiện. Bạn cần khoảng nửa pound với công thức này, vì vậy hai lít nước nên làm.

Khi nước sôi, thêm mì ống của bạn và đun sôi trong khoảng 8 phút. Bạn có thể nếm thử mì ống để xem nó đã xong chưa. Chú tôi thường nói ném nó vào tường và nếu nó dính vào thì đã xong.

Nếu nó rơi ra, đặt nó trở lại vào nồi và đun sôi lâu hơn một chút. Tôi không khuyên bạn nên sử dụng phương pháp này. Chỉ cần nếm thử. Nếu nó chỉ hơi cứng nhưng không giòn, vậy là xong.

Làm thế nào để bạn làm cho Pasta Pasta không dính?

Để giữ cho vỏ không dính vào nhau hoặc bên cạnh chảo của bạn khi nấu, hãy đảm bảo rằng nước của bạn đã sôi hoàn toàn trước khi bạn thêm mì ống.

Sau đó, hãy chắc chắn rằng bạn khuấy nó khá thường xuyên để làm vỡ mì trong khi họ đang nấu. Chỉ cần lưu ý, nếu bạn đang dự định sử dụng nước sốt với mì ống của mình, như trong công thức này, bạn không nên thêm dầu vào nước vì nó sẽ giữ cho nước sốt không bị dính vào mì.

Bạn có thể thay thế Blue Cheese?

Nếu bạn không thích phô mai xanh, bạn có thể bỏ nó ra nếu muốn, nhưng hãy lưu ý rằng phô mai xanh là thứ mang lại cho món ăn này hương vị tuyệt vời.

Nếu bạn thực sự không thích hương vị của phô mai xanh, bạn có thể thay thế bằng một loại phô mai khác, nhưng hãy chắc chắn rằng bạn chọn một loại phô mai có kết cấu tương tự để công thức biến thành như mong muốn.

Những món Pasta nhanh và dễ dàng khác bạn có thể làm cho bữa tối tối nay?

Vì vậy, như tôi đã nói, mì ống là một mặt hàng chủ lực trong nhà tôi. Tôi có rất nhiều công thức mì ống và hầu hết trong số họ thực sự nhanh chóng và dễ dàng để ném cùng nhau.

Công thức gà và mì ống này thực sự đơn giản, và gia đình tôi chỉ thích hương vị. Tôi cũng có một công thức tôm và mì ống tuyệt vời, thật tuyệt nếu bạn là một người hâm mộ hải sản, và đừng quên công thức mì ống crock này rất phù hợp cho những bữa tối cuối tuần bận rộn.

Năng suất: 2

Món phô mai xanh ngon và dễ dàng

Phô mai xanh, vỏ mì ống, sữa chua và gia vị kết hợp với nhau để tạo ra một món mì ống ngon mà cả gia đình sẽ yêu thích. Tìm hiểu cách dễ dàng để làm món mì ống tuyệt vời này với công thức video từng bước.

Thời gian chuẩn bị 5 phút Thời gian nấu 10 phút Tổng thời gian 15 phút

Thành phần

7 oz. (200 g) vỏ mì ống
1 tép tỏi, băm nhỏ
Chén ricotta
Cốc sữa chua nguyên chất
Chén phô mai xanh, vỡ vụn
1 chén lá húng quế tươi

Hướng dẫn

Nấu mì ống của bạn trong một nồi nước sôi lớn theo hướng dẫn trên bao bì.
Cho phô mai, sữa chua, húng quế và tỏi vào máy xay. Trộn cho đến khi mịn và đổ nước sốt lên mì ống nấu chín.
Khuấy để bọc vỏ mì ống với nước sốt hoàn toàn. Trang trí với parmesan cắt nhỏ.

Thông tin dinh dưỡng:

Năng suất:

Kích thước phục vụ:

1
Lượng mỗi lần phục vụ: Calo: 826 Tổng chất béo: 19g Chất béo bão hòa: 11g Chất béo chuyển hóa: 0g Chất béo không bão hòa: 6g Cholesterol: 48mg Natri: 492mg Carbonhydrat: 122g Chất xơ: 7g Đường: 6g Protein: 39g © Vanessa Beaty Ẩm thực: Ý / Thể loại: Ý Món chính