THỔ NHĨ KỲ PIE VỚI BÁNH KHOAI TÂY NGHIỀN CẢI NGỰA {RECIPE}

Khi nói đến thực phẩm thoải mái, một trong những món ăn tốt nhất là bánh của người chăn cừu. Khoai tây nghiền kem bao phủ một miếng thịt và rau thịnh soạn làm ấm chúng ta từ đầu ngón tay đến đầu ngón chân.

Nhưng công thức này không chỉ đơn giản là thoải mái, nó còn có thêm hương vị. Gà tây nạc kết hợp với các loại thảo mộc và gia vị cùng với một lớp khoai tây nghiền nhuyễn và cheddar ngâm trong khoai tây nghiền, sẽ mang lại cho tất cả mọi người ngao ngán để bàn.

Thổ Nhĩ Kỳ Pie với bánh khoai tây nghiền Cheddar cải ngựa

Phục vụ 4-6.

Thành phần làm đầy:

Gà tây 1 lb

1 muỗng canh dầu ô liu

Muỗng cà phê muối kosher

Muỗng cà phê hạt tiêu mới xay

2 muỗng cà phê nước sốt woreopershire

1 củ hành đỏ vừa, thái hạt lựu

2 cọng cần tây, thái hạt lựu

1 củ cà rốt lớn, thái hạt lựu

Muỗng cà phê muối cần tây

1 chén nước dùng ít thịt gà hoặc thịt bò

1 lá nguyệt quế

Hướng dẫn:

Trong một chiếc chảo lớn, xào thịt gà tây với dầu ô liu và nêm muối, hạt tiêu và nước sốt woreopershire. Nấu trên lửa vừa cho đến khi không còn màu hồng, khoảng 8-10 phút. Khi thịt có màu nâu và nấu chín hoàn toàn, lấy ra khỏi chảo và dự trữ. Thêm hành tây, cần tây và cà rốt, nêm muối cần tây. Nấu trong 5-8 phút cho đến khi mềm. Thêm gà tây nấu chín, nước dùng và lá nguyệt quế. Đun nhỏ lửa trên lửa nhỏ trong 5 phút hoặc cho đến khi nước dùng giảm một nửa.