Caramel thực sự là thứ nói lên chiếc răng ngọt ngào của tôi, và có rất nhiều thứ bạn có thể làm với nó: tạo ra những miếng cắn mềm, đổ nước sốt lên kem, phủ lên trên một cái bánh tart v.v ... Vì vậy, bạn có thể tưởng tượng niềm vui thuần khiết mà tôi cảm nhận được khi tôi vấp phải phương pháp dễ làm nực cười này trong một cái hộp - hàm của tôi thực sự rơi xuống sàn. Tất cả những gì bạn làm là cho lon sữa đặc có đường vào nồi nước sôi!

Hướng dẫn:

Ở hầu hết các nơi, caramel được biết là được làm bằng cách nấu chảy đường với một ít nước (đặc biệt là ở Mỹ và Anh). Phương pháp sử dụng sữa này, tuy nhiên, phổ biến hơn ở các khu vực khác như Úc và các vùng của Nam Mỹ, nơi nó được gọi là dulce de leche (dịch trực tiếp thành kẹo / kẹo sữa). Tôi rất thích phương pháp này vì nó dễ làm hơn và dễ làm hơn rất nhiều - nguy cơ đốt đường, khiến tôi có một mớ hỗn độn là không; Đối với một người vụng về như tôi, điều đó thực sự quan trọng!

Hình ảnh người dùng Flickr Pinot Dina